SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 陕西水晶饼[5P]

查看完整版本: 陕西水晶饼[5P]

wangxueshuang 2011-7-23 19:31

这种饼太甜了，不过皮很脆，不过这个在那里都有买的。

hualiang1982 2011-7-23 21:46

很像苏式月饼
不太喜欢
太腻了
现在的人应该不太喜欢

zhongguo49 2011-7-24 01:00

应该属于卖相不太讨喜，味道倒还不错的类型，比较复古的小吃。

lzl618 2011-7-24 01:01

饼都能做到这个境界，简直是艺术品，不忍下口啊

lucifer1231 2011-7-24 12:28

十分喜欢西北的面食，可以的话移民去西部就爽了。

lxx999 2011-7-24 15:48

这个饼要是是肉馅儿的就好了，糖多甜腻了，昨天23号很多人买绿豆酥。比这个看相好些。里面还加芝麻就好了。

zztking 2011-7-24 15:51

我以为是想偶们广东的那种晶（蒸）饼呢！我也不知道是什么粉做的，里边的馅料是豆沙，蒸出来后是透明透明的，很好看，吃起来韧韧的，软软的，口感很好！楼主发的这个水晶饼看上去像我们广东嫁女时的那个白凌酥！

longyubang 2011-7-24 21:05

看上去一点都不像是水晶饼啊我感觉像是广东的绿豆饼

veracruz 2011-7-24 22:02

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

老歌 2011-7-25 13:34

看起来不错但是很粗糙怎么会叫水晶饼呢

menu11 2011-7-25 13:48

甜而不腻，放到嘴里软软的，滑滑的，缠缠绵绵，非常美味，它和普通的饺子不一样，很鲜美。

laishenqi 2011-7-25 13:56

感觉就是酥饼啊。和千层饼差不多的东西，也有点像我们这里的月饼

lawrence4978 2011-7-25 14:05

我最爱吃这种东东，不过我们这边管这种东东叫酥皮月饼！但现在很难买到小时候的那种味道的了，现在的都太油腻了。

zhichen 2011-7-25 14:28

有时候吃不太习惯，一定要是名家或是有影响力的口感才会好

keepzc 2011-7-25 17:44

回复 1楼的帖子

在给楼主点补充，水晶饼一般是渭南的特产，我记得我很小的时候吃水晶饼里面的冰糖还没有全部化开，吃起来很硬。口感很差，但是现在水晶饼在不断地变化中，现在的水晶饼已经没有原来很甜的感觉，现在的水晶饼口感越来越综合话，我记得上次吃德懋恭的水晶饼的时候还有一股微咸的感觉，很好吃。对了在西安德懋恭的水晶饼是最有名的！~

taNewOne 2011-7-25 18:41

原来制酥包酥是这样做的
以前以为是千层的做法

sanmin3333 2011-7-26 00:16

應該算是千層餅的一種吧。這種餅子的特定是不是入口即溶

火红血液 2011-7-26 00:24

我也是陕西人真的没有感觉到水晶饼有什么好吃的很甜馅子很腻有点酥酥的感觉

jacksmith 2011-7-26 08:51

看起来有点象以前吃的五仁月饼，就是觉得太甜了

zhangwuhao 2011-7-26 08:57

感觉很不错，虽然吃这种容易掉渣:excellence

页: 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10

查看完整版本: 陕西水晶饼[5P]

查看完整版本: 陕西水晶饼[5P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子