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圣天使之翼 2011-7-21 00:45

在里面加个咸鸭蛋拌拌，味道真的会更好哈。。。

huangjiaxi 2011-7-21 07:31

味道还行，自己做了一下，就是味道没有肉好吃，开玩笑啦

chenfj88 2011-7-21 09:44

楼主啊，再次看见你家切菜板太脏了，是个破旧的桌子吧？这个拌豆腐还能吃吗？

xjzmike 2011-7-21 09:51

感觉图里豆腐有点切太小了，我一般切的会比较大一点，更鲜美点

jcksxln 2011-7-21 10:28

这菜我们一般用水豆腐做，不用焯，不错；顶！

kinmario 2011-7-21 12:56

豆腐切这么小块入水.不容易烂么?我倒觉得麻婆豆腐口味很不错.有点辣辣的感觉

elizyl0620 2011-7-22 01:34

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zwcrazy 2011-7-24 00:40

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1288lc 2011-7-24 16:14

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zhy6822956 2011-7-24 16:19

清凉可口，炎炎夏日，弄点小葱拌豆腐，营养美味，简单易做。

火红血液 2011-7-24 20:03

这个菜看着简单不过很难我做过几次豆腐都烂了最好不要搅拌很考验我们厨房功夫

yanydb 2011-7-24 22:25

现在城市的豆腐没有农村的豆腐好吃…/G\-D{8v#s{q1]N
城市一般为了豆腐白、嫩，是用石膏点制的。而农村的豆腐一般是用盐卤点制的，做出来的豆腐色泽微黄，但口味比较香

jyrn1970 2011-7-24 22:41

豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品。

seraphno1 2011-7-24 23:04

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pengke 2011-7-24 23:04

小葱拌豆腐确实很养生。去饭店吃饭一般都会点一个。特别是吃烧烤类的时候。不过个人喜欢吃北豆腐做的

色狼望月 2011-7-24 23:21

介绍详细，这道菜我的做法是用色拉油涮一下豆腐，放点花椒，味道会更好一点。

tiancaitiger 2011-7-24 23:26

呵呵很简单的菜夏天在家正好试验下看看

bbaaa 2011-7-25 01:19

小葱拌豆腐好久没有吃过了，这还是一道下酒菜啊。

seekfor0000 2011-7-25 09:54

绝对的一清二白，谢谢楼主。很经典的凉菜，略微放些调料即可，昨天中午和朋友去饭店吃饭就点了一个这个菜，不过收了我8块大洋，索性和朋友回家又自己做了一次，喝了点啤酒，豆腐香依然还在飘啊

jy03184485 2011-7-25 10:08

小时候就很喜欢吃，但是不怎么喜欢吃葱，不知道有没有所谓的味道淡的小葱

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