laooko 2011-8-20 09:39
:shcoked 我会做葡萄酒。这个米酒看了也想作的可是酒曲 哪有卖的啊?或者酒曲怎么作呢?
小团圆 2011-8-20 10:58
酒曲是非常关键的,好的酒曲能起到画龙点睛的作用,我们在西安的时候街上就有卖些东西,但是不知道现在有没有了
mingxin59 2011-8-20 13:26
这个确实不太难得,把酒糟字放好,密封好就行!
shandonglao 2011-8-20 13:59
长见识了 家里做的一般是坐月子时米酒加鸡蛋 超好喝
修罗为身佛为魂 2011-8-21 10:22
哥这个有点工程浩大啊,估计我自己一个人摆弄不明白啊
slavaster 2011-8-21 11:12
呵呵,家家伙什的尺寸够大的啊。。。。。呵呵
真是一个好人1 2011-8-21 13:16
这酒应该很好喝:excellence :excellence :excellence
ffb2010 2011-8-21 14:03
糯米酒没做过,但醪糟我经常做,如果掌握不好拌药时米饭的温度是会失败的。
hexiivy 2011-8-21 17:13
哈哈!终于找到图文版的酿酒秘籍了。闲暇时候自己试一下!
zhangzhi0326 2011-8-21 18:03
楼主图片是你自己还是你找的啊,怎么酿那么多缸啊。还有最关键的4、酒曲好,是酿好酒的关键之一,从哪里才能买到好酒曲呢?
bbkm 2011-8-21 18:34
真的很想试一试。可是真是自己在家能弄出来的吗?有点太费劲了
qyx125 2011-8-21 22:51
我到现在还不知道醪糟跟糯米酒有什么区别呢,请楼主指点一下了
cc172737 2011-8-21 22:55
这个是怎么做的哦,我一直以为是醪糟水也,结果不是哦
lxlx3 2011-8-22 11:37
楼主太强大了,哥们真没那么大得地方弄这酒,再说也是个技术活。真难为小弟了。谢谢楼主。
ysgs1980 2011-8-26 15:45
首先,没有这么大的工具,6I9`4}b)xfz:b
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也没有这个地方酿酒。F+] l?7V
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其次,酿了酒,没有人可送,
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自己喝就太多了。
chen330688 2011-8-26 17:05
看到了很亲切,我外婆以前经常在家里自己做。不过我们是吃第一次发酵的(米和酒一起吃),再加一个生鸡蛋那是一个美啊。
大爷2008 2011-8-27 10:21
小时候老家几乎每家每户都自酿糯米酒,还有自酿的白酒,可惜啊现在很少有人再做这个了啊,最近看网上有家庭白酒蒸馏器,准备有机会试试自己蒸馏白酒看看