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查看完整版本: 萝卜烧牛腩[6P]

luorowe 2011-8-12 16:14

为什么看着没什么汁水啊,牛腩煲应该汁水比较丰富才对

007andy007 2011-8-13 10:58

回复 3楼 的帖子

冬天吃这个菜最爽了, 萝卜冬天赛人参呀,我们家常吃

laooko 2011-8-13 11:05

炖到肉烂萝卜化掉的时候才能好吃.牛腩咬起来肉烂筋滑 入口即化 是炖到火候的标志。:teeth

II9876541230 2011-8-13 13:31

在饭店里吃过西红柿炖牛腩,感觉不错,就是不会做,有了楼主的介绍做萝卜烧牛腩也不错,谢谢楼主的辛勤劳动:excellence

cj53626751 2011-8-13 13:40

看得我直流口水,真想吃啊,今天回去就做,好好犒劳自己。

yani_1985 2011-8-13 16:11

貌似很好吃的菜, 要是能放点红辣椒就完美了, 个人口味而已, 呵呵

hrg888 2011-8-13 18:06

着色有点上不去。还差了那么一点点。多点老抽应该是会好很多

天天遛鸟 2011-8-13 18:44

感觉很好吃,味有啦,色再多点就好了,色味俱全!!

ffb2010 2011-8-13 20:02

萝卜和牛腩一起,一道菜家常,猪肉涨价,比起来吃牛肉交划算。

nmgb67890 2011-8-13 21:33

这个菜我每个星期都吃一次,百吃不腻。:excellence

wjhjh 2011-8-13 22:39

我们这喜欢萝卜切大块一点  够味啊  还要煮的烂烂的

如实相告 2011-8-14 10:50

这个我也吃了很多年了,但还是川茶的红烧牛肉好吃

淫狐性 2011-8-17 14:25

萝卜和牛肉不错,炖汤也不赖:excellence

11235813 2011-8-20 23:22

烂熟的牛肉不错,我也喜欢,不过还要换一次锅有点麻烦,电磁炉没砂锅:cry

小团圆 2011-8-21 09:47

我同意楼上的做法,这道菜还应该品汤为主,白萝卜有生津止渴的作用,我们家都爱吃,但我媳妇家认为客人来了吃白萝卜是对客人的不尊重,真是一个地方一个风俗

suntaoyu 2011-8-23 21:08

这个菜看起来就好吃,做法也不是很复杂,感谢分

aabcdqw 2011-8-23 21:20

看着味道不错嘛看着味道不错嘛

看着味道不错嘛看着味道不错嘛看着味道不错嘛

口水嗒嗒滴 2011-8-23 21:33

这道菜看起来不错哦,特别适合冬令进补的时候吃:excellence

xiapuyid 2011-8-23 21:39

要用沙锅加小火,搞上40分钟,太费时了。能不能将牛腩先放到高压锅里煮好,再放到锅里加白萝卜。

在木 2011-8-23 22:23

:teeth 这个有点太清淡了,如果吃饭的话,因该不怎么下饭。
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