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wh1919 2011-8-6 12:40

非常专业的菜品啊，一般家庭我想不会做出这样的东西啊

liuniansuiying 2011-8-6 13:02

大杂烩，有点类似佛跳墙，都是大杂烩。。不过看上去很油腻的样子。。

wuqingjialeng 2011-8-6 13:12

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两点换三点 2011-8-6 13:14

宰相合肥天下瘦！李中堂他老人家可真会吃啊不过客人也够没礼貌的胃口还挺大...

leno9527 2011-8-6 15:54

以前只知道清朝宫保鸡丁有典故，原来李鸿章也有啊

渗透者 2011-8-8 08:45

这几天重新看了一下电视剧《走向共和》，其实李鸿章还是不错的，在那个年代算是思想先进的人物了。这个李鸿章大杂烩听说过可惜没口福啊，以后一定要尝一尝

hengjuy 2011-8-8 08:52

合肥是个好地方徽菜菜系在清朝时候就风靡全国
到了安徽不尝下大杂烩等于没到安徽八大碗现在好像全国连锁了

cqsz2005 2011-8-8 12:54

感觉合肥的菜出名的都是根据人来的，不过感觉有点像是清汤的火锅啊，

wd0711 2011-8-8 13:24

没文化真可怕李鸿章只是一个背黑锅的。但他的能力是毋庸置疑的，如果身在鼎盛时期，那他绝对是杰出的政治家和外交家。可惜生不逢时，被老天爷玩了一把。
不夸张的说李鸿章是当时中国唯一可以在国际舞台上上得了台面的人了。

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如果不明白 2011-8-8 14:45

哈，这种就是和火锅差不多嘛，只是先在厨房里弄好了

hugose1119 2011-8-8 22:22

有机会应该试了，很有特色了，不吃是遗憾地

lucien65 2011-8-8 23:10

之前去北京唱过一次据说是正宗的八大样不过感觉不怎么样不知道合肥的八大碗是什么味道

yzxiaosheng 2011-8-9 04:36

原来看李鸿章的传记里好像说道了有这么一道菜，不过还是第一次看到实图

hany1228 2011-8-9 09:25

我们这边也有个八大碗不知道一不一样呢

nightjar22 2011-8-9 13:22

哇塞竟然没去过，哈哈下次去合肥一定试试看八大碗。

xygg2009 2011-8-9 13:49

本来是锅大杂烩，发展到现在成了一道精美的菜肴，我们这就叫下山虎。

sexinsexzf 2011-8-9 15:06

这个名字起的相当响亮啊借用历史人物呵呵不过杂烩的菜吃起来比较丰富盘子越大越好

Dugwolf 2011-8-9 15:55

据说现在美国中餐的代表就是
左宗棠鸡
生活大爆炸作证

niyuchen 2011-8-9 17:57

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ronan05 2011-8-9 19:02

白白那个菜看起来就是豆腐脑嘛，没吃过，想吃。

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