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查看完整版本: 排骨炖小土豆[11P]

mjg0032 2011-9-2 21:08

楼主最后一张图片太诱人了,图外已经感受到诱惑了,可以比得上酒店的了.

wweeqqrr 2011-9-3 13:34

很家常的菜土豆绵软鲜香，非常好吃的下饭菜。

pxyd 2011-9-6 21:41

这个小土豆不是很容易熟透，得焖很长时间才可以的。

alualu 2011-9-6 21:48

新土豆没有泥土的腥气，很香甜，和肉一起炖，味道最好了

Hardease 2011-9-7 10:00

觉得小土豆很好吃。楼主提供的照片也诱人食欲。有空我也去做这道莱。

toronto23 2011-9-7 10:18

他所用的土豆是那种小土豆 这种土豆烧出来非常的好吃

jingjingfeng 2011-9-7 10:24

以前总做肉烧土豆，排骨炖土豆还没做过，现在可以做了。谢谢楼主的详细介绍。

363467667 2011-9-7 12:17

楼主写得很详细.照着你的方面..应该能做出不错的菜出来

w.jp.2009 2011-9-7 17:28

我做过这个菜不过土豆是切开的挺不错的很好吃。

fengzism 2011-9-7 20:27

最好使用不打皮的新土豆，小小不点的，那炖出来的滋味，流口水了。

yangcall 2011-9-7 20:57

看了胃口大开，就是有些调料超市里没卖，做了味道还行就是色还差了点

itsanlucker 2011-9-7 21:39

感觉好香！不过这类菜总觉得易学难精，回家试试先

浪荡鬼 2011-9-8 00:34

很上火的一道菜呀。图片顺序可能不对，但能看明白，有时间做做试试。

xuchenxu5 2011-9-8 08:48

好东西啊，配米饭绝对是一流的，看着就胃口大开

laoxiale 2011-9-8 09:43

排骨用土豆来炖能好吃吗？一般用花生炖排骨味道会好些吧，长见识了，试试看，谢了

tank249133 2011-9-8 10:40

在做这道菜的时候，老是在用糖上色的时候，上的不好看

nus 2011-9-8 15:55

土豆很粉很好吃吧，排骨也不错太喜欢这样的搭配了

万板打 2011-9-11 05:24

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lijmin55000 2011-9-11 07:15

不错。不错。学到很多实用的招数。以前自己做土豆炖排骨一直不得要领，这下是顿开茅塞了。

dahailanf 2011-9-11 07:18

最喜欢吃土豆排骨了，原先只是简单的把土豆、排骨一起和料放锅内炖烂就吃，没想到还要这么多工序，看来要好好学学了。
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