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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:_:L^"n-\'[M
鸡蛋:2个3ny {.L$fS
白糖:40克
d0w c#@q _ 牛奶:250ML(也就是一小盒) I \)A1Cx&u7[}on@
布甸粉:50克U1uP(Q5M
可可粉:15克
$F0Pv ]vN6o 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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6Iv$Am;nA$] [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100406099_640.jpg[/img];]j g,I4W&F;i

@^?_*g 步骤一:
Ur'FYk!^U1Z~ 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
q'M G$m4C F,U 巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶a)X%n(@0r
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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!h:vI)~;_ _YZRNHi)c 步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。*|lw-lT

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