juju1111 2007-3-10 07:58
juju1111的自制面包拖拖
[size=4]嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:[url]http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1[/url][/size]3Xi(B7[Npp2ZLL
&n#Me4S)D
[size=5]基于昨天晚饭吃完没什么事情啦F!V"]'o[RUMd
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
:A4aBi!VVNc:b
[w5sh5h
给大家看看我的又一新发现哦!!:[%_ n3|5T*|2W
k1p u%L*yD O0u
其实过程也是很简单的啦
*Af$`2FMX$F&@hh
大家都是会的啦
Rj,`.A/Q
%@h5u1POK$]nF
[/size][size=5][color=indigo]步骤:iE/uke5|v/^8o6f
1 准备好切片的面包 KN~'JPB
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
\W@v!S
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
$^0Vq+?8d#q;]
4 把油锅烧热 放上一点点的油
O%og/iVx.YS5K
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)%MDqn;D
K9d@"s
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
9g|^;{B,?n@{
7 配上牛奶和水果[/color]q9|
X:mr3J$X
R-Awh+|,VF7YxLp
丰盛+营养 美味的早餐啦&RJk)g{5} I W
0Z
BR LLe
PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)u$`]c
S7\$OVv
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
0Xj C*R:I6d!o3?
Sn S+H,m o{
下面就是我的一步一步的操作了啦t9x'y@
L/@r
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!![/size] (f5|FFA
v
[size=5]嘿嘿!!!
,K;Z'K#XR l
图解咯!!!y(bl/kp \"T
2Av%GD*C B[B
[b]原料-面包[/b]
|B tx
V&A"|
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35105.jpg[/img][/size]
lk+M_+u _
[size=5][b]原料-炼乳[/b][/size]0f HmC!z2c*v-wU
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35106.jpg[/img][/size]!Z;ympGq0CLVvI
[size=5][b]原料-牛奶[/b]
[o;hon"{
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35107.jpg[/img][/size]U)b9hP'Rthe2q:h
[size=5][b]原料-鸡蛋[/b][/size]uU~-[+["l
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35108.jpg[/img][/size]
NAKWZ
[size=5][b]原料-鸡蛋+牛奶[/b][/size]5k$D;T~SBhCM qZ:|
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35109.jpg[/img][/size]
#`k(G0MzG
[size=5]慢慢的来哦 Ba&T(b,tx%U9r+V9j
大家不用急哦!![/size]
0uh(a?2b ]^\ W
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35110.jpg[/img]0C;]"P7n/V+P
[/size]:_5~~];{1c'oH
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35111.jpg[/img][/size],v#Y_)Oc.O
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35112.jpg[/img][/size]-W8L*J]K
d"G$h
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35113.jpg[/img][/size]
ny#Mw6~,wG%`9X
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35114.jpg[/img][/size]Mr!tf%oCi
[size=5]还是我的美食自制哦!![/size]
x(jD6L?(p4C
[b][size=5]涂炼乳-我喜欢甜的啦[/size][/b]
G/J4K4R9]"[Q
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35115.jpg[/img]
lml$Vb*ag1G
[b][size=5]成品[/size][/b]
Cgm'Fz!Q*Q
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35116.jpg[/img]
w5T'L9L6j
[b][size=5]早饭全貌[/size][/b]1\%h9? x;J?7O-p
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35117.jpg[/img]r h&x1C9v\uy9xY7c
[color=blue][size=6]完结!!![/size][/color]
vHZ4Q"]t
6s*\bj#TIL+ku^N"B
[size=5]小女子的懒人早餐哦!!
c xVnZK`
大家喜欢伐??[/size]%a5~B&|`2LfmFv
O
XJ_S!mxz
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 [/i]]
khw3 2007-3-10 15:40
如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------
Mr.R 2007-3-11 03:35
焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。
cqxsyj 2007-3-11 05:19
楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材