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poisonous94 2011-10-23 09:47

回复 10楼的帖子

建议以后去饭店吃饭自带食用油，另外川菜味重，不良商贩可以用辣味遮盖不好的食材。

zhonc 2011-10-23 11:27

10顿饭就有一顿吃的地沟油恶心啊不要吃油了！！！

LWGLLL 2011-10-25 14:35

酸菜鱼里的酸菜也是有讲究的，加料速制的对身体也是不好

47983692 2011-10-25 15:15

这干烧鱼看起来，非常美味！下次也照着楼主的办法，试试看！谢谢啦！

taorui18 2011-10-25 15:22

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shi88695811 2011-10-25 15:42

川菜是不错，就是太辣了，这些菜里没地沟油！

shaocong 2011-10-25 20:12

我还是喜欢吃麻婆豆腐，没听过时男人就要默默地吃豆腐。。:teeth

wwg1976 2011-10-25 20:14

水煮鱼之类的用油量大的菜，油炸类的东西一定少吃。专地沟油的销量占总销量的十分之一

小号哦搞 2011-10-25 20:26

都是需要很多油的。说不定就是地沟油做的

hulikaimen 2011-10-26 00:51

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05w2123456 2011-10-30 13:26

我们这得毛血旺都达不到这个标准，起码是没有麻椒。

herubinzi 2011-11-1 12:41

这个地沟油真的除了在家里是比较安全的话，外面的饭店基本都是用地沟油的

休息休息1 2011-11-1 12:42

噫，这些都是很好吃的川菜呀，可惜了，全是地沟油！

野狼0595 2011-11-1 13:06

没有好油出不了好菜！看了就流口水，有机会要去吃吃

sis989796 2011-11-1 13:36

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hehahe21 2011-11-1 13:39

现在进普通的小菜馆吃到的都是地沟油。川菜用油那么多，要都用正规花生油，价格还得翻一翻！

東蝎 2011-11-1 14:01

唉现在的社会老实厚道的生意人再也找不到了也只能眼不见为净了

金砖 2011-11-1 16:20

全是油川菜的用油量确实很大的自从看电视说川菜用地沟油后，再也没去吃过

biantail 2011-11-1 16:49

本来很少吃川菜的吖,看楼主看的图片好像很棒嘛!
不过表示喜欢吃辣但是不能吃狠辣...
吃过几次舌头都麻了,尤其是水煮鱼!
然后最近听说地沟油事件之后更加不吃川菜了,我是来求怎么分辨是不是地沟油的吖??

wx_chn_dl 2011-11-1 16:51

川菜的确是非常非常好吃，就是不是很健康。我自己常在家用现成的料做水煮鱼。现在切鱼片的技术也有所进步。呵呵，谢谢了。

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