aljohnny 2011-10-11 16:52
没有吃过，看着楼主发的图片感觉不怎么样啊
niu_1225 2011-10-11 21:11
大盘鸡很好吃呢，记得第一次吃的是在江西的小炒店了的。
xuhaodong 2011-10-12 00:40
一直向往去新疆一趟，在这里先了解一下风俗饮食，哈哈哈，下次一定大丰收
abc987321 2011-10-12 07:53
喜欢大盘鸡，把这帖子给老婆看，哄哄她让她做
mlb123 2011-10-12 10:25
只是在新疆人的饭店里吃过,很好吃,很贵,想吃就可以吃了
s20040062 2011-10-12 16:52
直接上照片多好啊，直观。
读书时吃的大盘鸡，还加了拉面在里面，也很好吃。
zzz23 2011-10-12 19:56
大盘鸡是我每次去新疆菜馆必点的一道菜，太给力了
jn0426 2011-10-12 20:05
这个我在回民店吃过很贵的 一盘要将近100rmb呢！
jay199121 2011-10-12 22:19
大盘鸡貌似是湘菜菜系哦，长沙这边貌似很多小店都有。小店里都是N多煮上一大锅，有人点就盛出来，30-40块一份，直接上托盘装---足够4个人吃，不管是配饭还是汤汁烩面都刚刚的啊
superlgy 2011-10-13 19:19
我觉得大盘鸡最好吃的是炸的过油土豆。。。勿拍
shinedingjun 2011-10-15 02:09
记得上学的时候对门开了一家新疆店。夜宵就是大盘鸡
q395955675 2011-10-15 07:48
自己做的话，很多作料没有啊，还好，我们这大盘鸡不算贵
自己做的话，很多作料没有啊，还好，我们这大盘鸡不算贵
cvigny 2011-10-18 11:32
大盘鸡好吃吗？没吃过，还是喜欢烤的鸡鸡比较香又味道好！！
canglong1010 2011-10-18 20:21
学习了，谢谢楼主啊，回头做做看
1177 2011-10-18 20:43
应该是改良的大盘鸡,但是有自己的想法,我一定会试一试的,多谢了
taizhou159 2011-10-18 20:56
为什么要叫新疆大盘鸡呢，吃起来也没什么特别的 啊:teeth
haha0201 2011-10-18 21:01
我朋友家对面的新疆小馆子每次小聚我们都去那，那里的大盘鸡做的真是太好吃了，土豆很面，鸡肉又多，泡着的面条也很棒！
LWGLLL 2011-10-18 21:02
那是四五年前的菜了，一般量较大，第一次吃还留一大半
张一刀 2011-10-19 09:38
个人不怎么喜欢吃鸡。学得鸡没有什么吃的，可能现在的鸡饲养的太多了吧。
wolfeee 2011-11-5 09:02
大盘鸡怎么给上色呀？？这个问题困扰了我很久呀 呵呵
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