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查看完整版本: 炸酱面 华丽而丰盛的平民美食[4P]

se00se00se 2011-10-18 11:12

这个做好了是很好吃的,但是如果做不好也不怎么有味道

随手泡 2011-10-18 18:26

看来一个面也是很多做法不同了,也是不同口味呢,谢谢楼主!

dililvshi 2011-10-19 09:28

在北京前门大街吃过一次炸酱面,感觉确实不错,有机会再去吃!

lilin5559 2011-10-22 11:01

没事的时候就自己做炸酱面,因为比较容易。

wtjjp123456 2011-10-22 13:20

现在年轻人听到炸酱面都以为是棒子的,其实是地地道道的中华美食啊~

s3211389 2011-10-22 14:39

炸酱面主要得拌酱香,够味才行
味淡了面做的再好吃那也白费

bbsang 2011-10-22 17:14

中国的比较咸一点,韩国的吃起来好像是无什么味道的,淡淡地

killertu 2011-10-22 18:02

我倒是想做,一看和面。。。立马大小了念头~~~~4个小时。难度太高了~还是学学简单快速的吧,毕竟白天上班回来,晚上没那么多时间弄啊

巴索罗缪大熊 2011-10-22 18:03

炸酱面很好吃的,因为那个酱的味道非常独特,没有好手艺做不来。

383869629 2011-10-22 20:55

喜欢春卷 其实我最喜欢地还是外国人眼里地魔鬼的蛋

23点 2011-10-22 21:26

虽然我是南方人,可是我比较喜欢面食,我是在读大学的时候才吃到炸酱面的,以前在老家压根就没见过这玩意,不过吃炸酱面后,感觉很爽,现在在深圳这边吃到的炸酱面没有以前在学校的时候好吃了。

liuliu369 2011-10-22 21:35

杂酱面里还放胡萝卜吗?第一次看见,这样地道吗?本人认为有些不合口味

潇洒2010 2011-10-25 23:24

超喜欢吃炸酱面。看了楼主的贴子,又学到了不少关于炸酱面的知识。谢谢了!

sdwoku22 2011-10-26 12:05

炸酱面是我的最爱经常吃总也吃不够。做法大同小异口味也应该差别不太大,最重要的就是卤料,热呼呼的吃一碗非常过瘾。

waterman123 2011-10-26 14:00

看了肚子开始饿了,非常想吃。

I740 2011-10-26 17:14

炸酱面还是老北京的吃法最正宗,北京人夏天都喜欢吃它,北京各个餐馆也都有的卖。

gcy5504 2011-11-5 09:13

现在北京会做炸酱面的馆子也越来越少了,一般饭店的炸酱面不是一般的难吃。

突击掷弹兵 2011-11-5 09:24

看起来酱少,吃起来不香的阿,还有一碗是粉,不是面。

巴索罗缪大熊 2011-11-5 11:31

炸酱面好吃啊,主要是那个酱汁都是独门手艺的。

alessando 2011-11-5 12:09

貌似个把月没吃炸酱面了 我老婆做的炸酱面是从我爸那里学来的
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