查看完整版本: 一个退伍老兵对我军伙食的回忆－ZTCD

和平时期就这个样子的，中国的军队是有储备的，现在的伙食能过得去就行了，一般能够满足一天的训练消耗，勤俭节约是革命传统嘛，真的到战时的时候想糟蹋多少都行，这个就是储备！

这是片好文章啊让我这个没当过兵的知道了很多不知道的

现在是越来越看不懂中国军队了。
提高军队战斗力是每个正常国家都在做的事情。有的通过提高技术装备的等级与普及量来达到，有的通过更加富有战斗力的军官与士官编成来实现，还有的就是用高强度，大规模的训练来实现。
但这一切都有一个前提，那就是军人都是身体健康程度相当良好的人。
身心俱疲的军人还不能得到良好的营养补充，这实在是悲剧。偏偏还就有那么些可能永远不会当兵的人叫嚣着不能让军人吃的太好，否则会影响部队战时战斗力。
我汗，他们真把“将军肚”这个称谓扣在整个军人团体上了啊？如何将军队上下层伙食调整至相同，才能真正找回毛时代中国强军的风采。

看了这篇文章有些心酸，和平时期我们军队的保障能力都这样，要是到了战争呢，还有就是为什么我们政府到处捐钱给别的国家，而连自己的军队吃饭问题都解决不了，只顾着什么的国际形象了，连保家卫国的战士们都吃不饱。

吃不饱是不可能的，吃不好是必然的，那些厨子的水平纯粹就是坑爹。其实中国不是没有类似美军标准的口粮制度，只是中国人的传统饮食习惯限制了b类口粮的发展，一是几千年来习惯了起灶做饭；二是米饭炒菜等传统食物很难做成方便食品打包的，这涉及长时间储藏和再加热的问题，还有再热后食品口味的问题。

回复 1楼 的帖子

呵呵，楼主说的是真的么。现在貌似部队待遇已经很好了。

99年入伍，感觉比家里伙食好多了。虽然来自城市，但部队确实可以。虽然训练苦但是体重从140斤居然涨了150斤。
当时伙食标准比一般部队稍高达到了12元往上，夏天每周会餐一次。冬天比较惨只有白菜萝卜。
2000年亲属来部队看我，吃了连队的馒头赞不绝口，还带了几个回家。手艺是相当好。
如果没在部队呆过不必妄下结论。各部队兵种之间有差异也是正常的。
部队的主食随便吃，副食品是有限额的。

[[i] 本帖最后由 naffer 于 2011-11-11 17:33 编辑 [/i]]

回复 17楼 的帖子

军用罐头没吃，但是还是见过人家在电视上吃的，确实是封死的。但是关于灭菌的事情，我想我还是知道灭菌是怎么回事的。常用灭菌手段巴氏灭菌，超高温灭菌两种。巴氏灭菌是温和灭菌方式，温度从60℃到80℃不等，而这个温度只作用与食物本身，并不作用于包装，而经过巴氏灭菌之后的食物都是要经过降温才包装的。至于超高温灭菌，虽然温度超过100℃，但是属于短时间灭菌，以避免破坏营养。而在灭菌之后，食物都要冷却才能包装。不可能像您说的那样灭完菌就直接包装的。最常见的超高温灭菌是用于牛奶最高温度达到135摄氏度，但是最终包装的时候牛奶根本没有那么高的温度，所以包装不同并不会导致灭菌水平有差异。至于亚硝酸盐，并不都是主动加入的，因为在高温灭菌的过程当中，食物所含的硝酸盐会降解成为亚硝酸盐。不过确实包装的密封性则会产生保质的差异。
关于速食高能食品，压缩饼干不算这类，因为需要消化时间。但是军用速食巧克力投入使用，和普遍使用还是有差距的吧。关于野战厨房车，美国野战车提供的是快餐，中国餐车则提供中餐，差距明显的是时间啊。很多时候都强调中国人的饮食结构导致战争的后勤体系不好建立，但是有那么一句话，如果不能让世界适应你，那么你就该适应世界。中国现在需要的是军队适应战争，而不是让军队适应军人的口味。那么从这种角度看的话，我想中国军队要走的路还有很多。至少从军人肉类供应上看就差了很多。

我98年在北京顺义当兵,那时伙食费大概7块左右.新兵连时因为在北方冬季以大白菜为主,因为冬天冷基本上不炒菜,主要是大白菜加豆腐包和肥肉一锅煮省事还吃的热乎.那时间不讲究吃好了能吃饱就不错了.每天训练量大,饭菜油水少,吃过就饿所以特别能吃.我最高记录晚饭吃过8个馒头,我一甘肃武都战友家里特别穷,他跟我说他在家里有半年是以土豆为主能吃上白面头还能吃饱真是幸福啊.他的记录是吃了12个馒头,至今让我难忘.我说的馒头不是象咱在街上买的,白白胖胖丰满型的,一捏就缩成团了.因为北京天气冷还有水平问题馒头基本上发孝不开,基本上吃的是死面馒头,这种馒头是这样的:就是你把这个馒头朝墙上扔去,馒头就可以粘在墙上不掉下来.还有猪的问题,那时连队的猪基本上是不杀的,都是连队成绩工作的表现,主要是给领导看的,说明后勤搞的好.早饭基本上是咸菜馒头玉米糊糊.咸菜是萝卜头还有王至和豆腐卤红色的.都吃伤掉了,所以回来后我从不碰小菜,每次到超市只要看到小菜摊位我都躲着走.闻到味道我都难受.

说起我军伙食，我就想起一个笑话，炮兵部队炊事班，背黑锅，戴绿帽，看别人打炮，哈哈

我在新兵连的时候，那饭吃呢，真不是人吃的，当然，比猪吃的好一点点！饭是够吃的，不过那个脏，那个难吃的味道，害得我天天去军营里的小卖部买高价方便面吃！

觉得当兵的在部队还是得吃饱的都解放这么多年了温饱应该还是要解决的

哈哈、很多老兵都有一个经验，那就是开饭时、先打半碗饭、快速吃完、然后再吃第二碗，如果你第一碗打满了、等你吃完、饭早没了。
军队的实力就是国民经济的反应、随着社会在进步、还叫我们的战士吃馒头就着雪水喝那是残忍、法西斯。作为政府、你不能把一个国家建设好、为啥你还希望你的士兵吃着苦为你卖命，士兵不应该为这样的无能政府卖命

2000年和现在毕竟差了10年了，有些问题希望应该改善了，但保质期3年的罐头我也见到过，有朋友送了几罐，一看生产日期和保质期，直接扔掉

伙食标准肯定要提高，战士们的待遇提高了，才能走精兵之路，同时也说明国家队军队的投入在增加，在合理调整，部队的战斗力也会随之而提高。

标题

我现在就是部队的，现役，吃不饱饭在我们这里很正常，每天都有吃不上饭的，我还是个头目呢，照样吃不饱

楼主说的情况基本属实。
本人99年在军区机关大院当兵，两年的部队生活，让我知道了部队有多黑，也颠覆我儿时对解放军叔叔的光荣形象。
买官卖官，克扣军饷，贪污受贿，欺男霸女，包二奶。。。。。。
只要地方电视台报道过的社会各种丑态，部队现在都有，而且更厉害更加猖狂。地方政府官员贪污受贿是偷偷摸摸的，部队干部贪污受贿是明目张胆，毫不掩饰。电视媒体也不敢报道，没有当过兵的人，很难理解。
我现在经常劝别人不要去当兵，免的万一遇到战争，自己变成了炮灰。

我记得在什么地方看见过一个招到空军高炮师去的士兵发在网上的回忆他的军旅生活，提到新兵训练的时候在西安某基地，当时饭可以吃饱但是基本没什么油水——他当兵的时候还是80年代，看他进的部队就知道了，现在空军还有高炮师吗？有一天组织大扫除的时候从食堂冷藏库里面竟然发现了一箱不知道多少年前放在那里的“战备带鱼”（西安80年代的时候不怎么吃得到海鱼，经常见到的海鱼就是冰冻的带鱼），虽然在冷库里面不知道放了N年，但是看上去还没坏，于是领导拍板把带鱼做了打牙祭。包括他在内的新兵都很高兴，好久没吃肉了。排队打饭的时候排长有经验，告诉他们今天晚上的带鱼不要多吃太多，但是小伙子哪管这么多，自然是放开了使劲造，结果晚上全拉拉肚子。

[quote]原帖由 [i]如月之恒[/i] 于 2011-11-4 07:06 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=76904407&ptid=4153259][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
吃不饱？可笑！那是十五年前的事了！我爸爸在部队呆了37年，前年退休，什么情况我最了解了 [/quote]
你老爸在部队干了37年，是干部还是军工，如果是干部的话，至少是个副师，你应该是个不差钱的主（我没有对你老爸不敬的意思），买房买车对你来说小菜一碟。因为你有个会找钱的老爸。

呵呵,看来楼主是在野战部队当的兵.我是在武警部队干的,待遇是比野战部队好点点!