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查看完整版本: 麻辣水煮鱼[9P]

dsc 2011-11-17 08:28

用草鱼肉有点显老，可以考虑用鲢鱼，肉质细嫩。

M.Job 2011-11-17 11:11

楼主做的跟饭店的差不多，关键自己做的吃的放心，学习了。

江湖恋 2011-11-18 17:29

很喜欢这道菜 水煮鱼和红烧鱼 最近经常吃   就是不会做 楼主的帖子保存了

gdfhrtrhb 2011-11-18 17:50

介绍的很详细，可以学一学

462437448 2011-11-18 19:20

步骤很清晰，改天尝试一下，
水煮鱼是鄙人最爱吃的一道菜之一。

fxzz123 2011-11-18 19:26

lz真有耐心，一边做菜一边照相，精神可嘉，谢谢

长笛 2011-11-18 19:28

水煮鱼太喜欢吃了，我单位附近就有一家，经常在那里吃的满头大汗，满嘴流油，真是过瘾啊！

47172246a 2011-11-18 21:49

这个好啊，好吃又营养，我自己做的不行，现在基本都我老婆煮

幻海 2011-11-18 22:14

这菜还是跟老婆学的，到现在烧的也就那样。其实在家吃的不多

kankan1314 2011-11-19 06:46

最喜欢水煮鱼，不过看起来挺难做的。。。。

wangwang119 2011-11-19 07:29

麻辣水煮鱼我的最爱，自己在家做过几次，可惜时水平有限，不太好吃，还是饭管的好

liuyinyi103 2011-11-19 15:26

很详细的介绍，就是图片看不了，不过我觉得我完全可以亲自试一试啊。

pwdhacking 2011-11-19 16:07

口水都快出來的，樓主太壞了，不好:cry

dzj873 2011-11-19 16:29

看着就好吃，有点意思卖相好口港不知道咋样，搞点试一试

starxkwm 2011-11-19 18:02

看起来不错 想做来闻闻 由于不能吃辣只能欣赏而已 可惜

chinatj88 2011-11-19 18:16

正宗的没吃过，我们这是小地方这菜做的都不行除了辣什么味都没。不过也挺好吃 我喜欢吃辣的。

youyou012 2011-11-19 18:18

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火鸟4118 2011-11-19 18:41

最爱吃的东西 这回可以自己做啦 哈哈 :excellence

356610735 2011-11-19 23:22

没吃过加这么多料的，好像很好吃，我一般吃的没这么多料！

xuyamin 2011-11-20 00:43

这麻辣鱼是四川的名吃拉！要吃正宗的走四川！那个辣味才正宗！吃起才过瘾！
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