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四君炖排骨

[align=center][img=166,135]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/070302.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4]原料：
NS;K)_cw3aR 猪小排300克，姜3片[/size][/font].l}Al.pPBy)Q F.i
[font=宋体][size=4]辅料： OOMg1OC8i'k
药材]lS#KNJo:k!s
人参3 克，当归3 克，甘草3 克，白术3 克，茯苓6 克，枸杞6 克，红枣4颗
^8_+zwg@Y 调味料F?gc\-{9u5`#k
料酒50毫升[/size][/font]!HE4_Wj.Cg
[font=宋体][size=4]做法："gs E+y3J5wQs)Hx
1.猪小排洗净、剁小块，放入滚水汆烫，冲净、沥干；姜片洗净。
Seeen$h*|Bo 2.猪小排、姜片放入锅中，加料酒、全部药材及水300毫升，炖煮30分钟即可食用。[/size][/font]4{h
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[font=宋体][size=4]Tips：(hd7l%P0|!MeJtp)y
猪小排可分肋排及里脊排，若是不要太油腻可用里脊排或用鸡、牛替代。发育中的少年可用牛肉进补，增强体力，猪小排则适合阴虚火气大的人食用进补。 特色：
!RSBd)ozV9oy 体力不足、身体较虚、气血不足、懒散提不起劲、或容易疲倦、健忘的人，可多食用四君炖排骨，学生多吃可增强记忆力，补充体力，增强活力哦![/size][/font]