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脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~
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Hq;n[.lja(f 所需材料：
W3\8?&UK9na-dr$I 虾胶：300克
x!V:ds%Kf 肉碎：200克 9g!Jw]
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芝士：两小块
\$K'|8_uQP 杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）A(D5];H)\jk3i
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许
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H `*\KeQo 虾胶：300克    肉碎：200克 /M aq
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|-q |'N Pi_ 芝士：两小块    杏仁片：50克l^}L4B?LG}o
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fq 步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。"d(UIB{D X:@ q
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+Ds3Z#P-V$t 步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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#\JO)N TM+ifE 步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
w ^%o4UI!o8bZ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316141033052.jpg[/img] UnT%RTo*?%@
成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.$n"M*po y0j
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%_%D7\TMpU"D 卖相还不错吧
U@ci)[m|P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142452035.jpg[/img]
,ow1@%V#s` 香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~