lilihazhi 2011-12-23 13:31
在桂林的时候我就记得他们餐前上的不是瓜子 而是豆子。
uf0211a 2011-12-23 13:58
很怀念桂林的砂锅饭，我去桂林时满街都是，火上烧着砂锅，米饭上盖着各种菜，特香特便宜。
tom9210426 2011-12-23 18:22
桂林山水甲天下。原来桂林的美食也这么棒啊。
非常百事可乐 2011-12-23 19:53
我在桂林四年，除了楼主介绍的这些，还有桂林正宗的八宝粽子，桂林的三花酒，桂林的豆腐乳，桂林的腐竹。还到过恭城，在老乡家里吃过正宗的打油茶，喝过老乡自酿的米酒。:s_2:
杨家宝 2011-12-23 22:55
一方水土养一方人，那个油茶看着不错，可俺没吃过呀
以后有机会去桂林的话尝尝
wowowono1 2011-12-23 23:31
桂林山水甲天下，美食也是一样的诱人啊，一定要找机会去尝试一下
人称电动小马达 2011-12-24 13:41
桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。
主要有：桂林米粉。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗，滋味不变。
特色小吃 ：
桂林最有名的食品莫过于桂林米粉。此外，民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。
桂林三宝 桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
现在又有“桂林四宝”的说法，即在“桂林三宝”的基础上加桂林西瓜霜。
laliyingjie12 2011-12-24 16:04
桂林是我一直想去的地方啊，当然美食也不能放过
pwdhacking 2011-12-26 22:08
听过红军长征饿极了吃马肉 不知道味道如何，肉烂不烂，有机会去吃吃看
mtian24553165 2011-12-27 12:33
米粉很好吃的说，但那个什么酸的没吃过怎么感觉像是腌的，感觉不是很香，最后的螺丝和茶叶蛋倒是常吃
songjiang1980 2011-12-27 15:20
很喜欢炒河粉，和广东的风味一样吗？
songjiang1980 2011-12-27 15:21
很喜欢炒河粉，和广东的风味一样吗？
pcj0328 2011-12-28 21:20
呵呵，很久没去桂林了。。你说的东西我也试过。。确实不错哦。值得推荐
gchen0007 2011-12-28 21:30
那里的泡菜 怎么感觉像韩国的泡菜啊···· 韩国泡菜从桂林偷学的吧··
tzg169 2011-12-29 02:19
很怀念在桂林的日子，风味小吃多得不得了。桂林米粉是全国都有名的。
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