mope2000 2011-12-10 09:53
冬季补品----冬瓜木耳肉丸汤
天气逐渐变冷了，炖点汤菜类不仅营养健康，还可以暖身。冬瓜木耳和肉丸的组合，是木耳去脂，活血化瘀，解了肉丸的油腻。冬瓜利水消肿，减肥养颜，中和了肉丸的油脂。巧妙的搭配，成就了一份可口营养的绝佳汤羹。
做法
1准备冬瓜。把冬瓜洗净去皮切片。
2肉丸做好备用。
3木耳用水泡发，摘取老根洗净待用。
4姜切丝、葱切丁置盘中待用。
5锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、炸香。
6然后放入冬瓜翻炒至变色。
7接着加入适量的水，并放入肉丸。
8接着再放入木耳炖煮至冬瓜熟了，汤色也发白时即可。
guopengvip000 2011-12-13 10:17
最喜欢喝汤了 喜欢 冬天必备的食物 爽
Anylua 2011-12-13 12:18
回复 1楼 的帖子
进入冬天多喝一点汤是没有坏处的，建议多喝这样的汤
showyun 2011-12-14 23:55
冬天吃冬瓜，是最好的，再配木耳很补呀，男士们可以补补身子啦
2976001 2011-12-15 09:09
冬瓜汤很利尿的，冬天吃冬瓜汤会老上厕所的。
同时回复6楼，男士多吃冬瓜对肾功能不好，不要说冬天吃冬瓜，男士冬天补身最好吃羊肉。
bqc51212 2011-12-16 16:48
冬瓜好像胃凉的人少吃，我就是这种状况了~
mux1981 2011-12-16 16:52
回复 1楼 的帖子
肉丸在冷水的时候放下去是不会散掉的。
不过是冬瓜不是夏天吃的比较多么？
wo200824 2011-12-16 19:40
里边再放些海米应该味道会更鲜吧 说的都饿 到现在还没吃饭 待会咱也做个冬瓜海米汤 应该不错吧
zhangke150 2011-12-16 22:35
这个好像不是冬季进补吃的，应该是夏天去火吃的菜。
pwdhacking 2011-12-26 22:16
男士多吃冬瓜对肾功能不好
不要说冬天吃冬瓜，男士冬天补身最好吃羊肉。
大鸟666 2011-12-26 23:59
冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。
gusiao07022 2011-12-27 00:37
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pandapandapanda 2011-12-27 01:19
能减肥吗？？？说实话减肥效果实在令人怀疑。。。
mtian24553165 2011-12-27 15:25
标题
看来今天晚上的汤有着落了，就这个汤了我也补补主要是经济划算啊
鬼畜僧奶光 2011-12-27 15:43
10号的帖子到现在没处理 那就是说现在附件形式上图是合理的?
想要丸子不散掉很简单 加些蛋清就可以了
不能加蛋黄 否则口感会比较涩
xinxinchenhu 2011-12-27 16:11
这个不错，冬瓜也是我喜欢吃的，只是光炖肉的话味道会好吃吗？
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