杨家宝 2012-1-5 22:32
所谓传统菜,是经过时间的洗礼,岁月的沉淀而流传下来的
是中华菜肴的精品杰作,传统菜也是中华文明的传承
nmmzjdw11 2012-1-5 23:04
看上去是不错。不过那么小的小碗要吃多少才吃的饱呀。
wsadjkl469 2012-1-6 03:24
其实 还是家乡菜吃起来有感觉 特别是离家时间长的 偶然在异乡吃到 很有亲切感
liabccba 2012-1-9 23:42
哇晒 还没看过瘾 图片太少了 做好加上做法 其实各地的名菜 之所以在当地出名 是跟当地的原材料有关系 ,换了别的地方的原料就不是那个味道了
liabccba 2012-1-9 23:43
哇晒 还没看过瘾 图片太少了 做好加上做法 其实各地的名菜 之所以在当地出名 是跟当地的原材料有关系 ,换了别的地方的原料就不是那个味道了
西山杂种屌1 2012-1-10 07:50
现在媒介宣传来宣传去,好像中国只有一种菜,那就是辣风味的菜,好像中国人不吃辣就不行似的,也是时候正本清源了,还是百花齐放更好看一些
fangchengd6868 2012-1-10 14:28
嗯,都是我爱吃的,特别定是狮子头,肉质松软,汤鲜可口。
qhsqlf 2012-1-10 14:44
图片的光影还是非常到位的,而且介绍的美食中的介绍大体也不错,但要纠正一个错误:“淮扬菜以江河湖海水鲜为主;刀工精细,烹调方法多样,擅长炖焖煨焐;追求本味,清鲜平和。 起源:由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。”不全面啊,淮安为什么被有意无意遗忘了呢?没有淮安,何来淮扬菜的淮字呢?
whtdgs 2012-1-10 14:58
回复 1楼 的帖子
很喜欢美食,不错a,有图片b啊,看上去会c很有食欲
wpsky123 2012-1-10 15:00
看得我都饿了,北京菜就是以鲁菜为基础,集合了淮扬菜和东北菜,西北菜的一些内容,形成了现在的特色,不过,话说回来了,社会发展到了今天,去哪玩吃的都差不多,基本上都是以川菜辣椒占领餐厅的主体,我就不太爱吃辣的菜,北方太干燥,确实不太适合吃太多的辣菜
51cartoon 2012-1-10 15:59
怎么没有川菜?
没川菜只有湘菜好吃点
看这个东安子鸡好像还不错 有些食欲了
710202 2012-1-10 18:07
这几道菜看着色香味俱农,可惜做起来太麻烦,还是清炒白菜有味道
bigang0838 2012-1-10 21:40
我还是永远支持我的家乡菜-川菜!川菜是最好的~
975525161 2012-1-10 22:47
做得不错,看上去很有食欲,看来楼主真系一位食家.
干粮喳喳 2012-1-11 16:11
好菜啊!中华美食,举世闻名!:ligting 我们该庆幸生在中国!
ClrChiCk 2012-1-11 19:02
虽然看起来很美味,但是还是少了一点让人开怀大吃的外貌,南方菜太精致