查看完整版本: 美味炒螺丝

comicnba 2011-12-23 15:04

在家也吃炒螺丝！不过没有这里的做的这么复杂！就是随便炒炒！

assrarm 2011-12-25 15:51

炒螺丝是我们这最普遍的小吃啊,楼主那方法差喂
需要用啤酒煮,一盘倒半瓶的样子,味道更好

pwdhacking 2011-12-26 21:51

炒螺丝这款菜闻名这大排档很多呢，味道不错，价钱也不贵

mtian24553165 2011-12-27 14:23

炒螺丝可是一道家家会做的美味小炒啊！夏天的时候更是常吃，只是现在螺丝不好抓了，早前都是老人自己下河抓的，抓完了要用清水养几天把螺丝里的泥沙清干净，再用水煮过一遍然后炒，肠胃不好的朋友少吃！

cxlclf 2011-12-27 14:26

很喜欢这道菜呀，就是技术不好，很多吸不出来！！

lida30000 2011-12-27 19:37

是要把后面的屁股剪了的，屁股那段不好吃。

ooii110011 2012-1-2 19:06

螺丝这玩意儿，外头是哪敢吃啊，无数寄生虫，又容易吃到沙。

fxytc 2012-1-2 22:56

螺丝特别适合“生”酒
我们这儿还有做螺丝黄蟮汤，还有咖哩螺丝

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