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查看完整版本: 干炒牛河

wyx119 2011-12-26 16:54

好久没吃了，真怀念那味道。口水都流了:faint

11872464 2011-12-26 19:24

太好了

真的长见识！谢谢了！我早就听说这个菜名，就是不知道怎么做的！

玫瑰200 2011-12-26 19:39

在广州时街边吃的！好怀念！改天自己动手试试！多谢！

zzzzz123963 2011-12-26 21:03

口味不错，街边小吃铺有很多种口味，适合吃辣的。

linliwei76 2012-1-2 00:22

牛河，应该就是牛肉和河粉吧？

没吃过

pcj0328 2012-1-2 01:36

呵呵。在广东这么很多，，，常吃，，，最喜欢吃潮泰牛肉店里做的，，牛肉多啊，味道也正宗。

tonys112 2012-1-2 01:56

我也很喜欢吃啊，去香港的时候就吃过一次,好吃:excellence

kmnkmnkmn 2012-1-2 11:48

做法很简单，就是不知道自己做出来好不好吃。

好帅的人 2012-1-2 13:25

平时炒河精不用放糖，锅太热河粉会粘锅，味汁里有加蚝油、加点料酒

a641025 2012-1-2 19:58

原来这“牛河”就是牛肉和河粉的混合物呀，有次去饭店就看到有这菜

fxytc 2012-1-2 23:12

我们这地还没发现有这道菜呢
啥时去广东那儿尝尝，

hlsexl 2012-1-3 14:14

河粉是怎么做的，是不是淀粉做的那种粉皮啊。为什么要这么多的用油。

我笨色狼 2012-1-3 22:28

以前 在广东的时候,一直吃肉炒河粉的,好吃~~
现在在江苏了,10年了,没有再吃过了~`

kami1167 2012-1-5 03:47

我这里是北方 都不知道河粉是什么 能不能说的详细点？

licheng0114 2012-1-5 23:55

牛河我也不知道是什么东西 牛的哪里啊！！

qa8658513 2012-1-6 00:46

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wsadjkl469 2012-1-6 03:17

楼主 能请教一下 火候怎么掌握啊 要用牛的哪部分做最好啊？

fjviva 2012-1-6 11:16

和我一样~我一般吃都会点干炒牛河~太美味了~就爱这个调调~

liuzhiqiang530 2012-1-6 11:27

什么东西没有听过啊
只是听说广东人很会吃啊
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