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ruri1813 2011-12-31 13:38

蜜烤香蕉

原料：香蕉2根、奶油2大匙、糖1大匙、兰姆酒1大匙、柠檬汁2小匙、巧克力酱少许、烤杏仁片少许。

制法：1、香蕉去皮备用。

   2、准备一只平底锅，用小火将奶油煮融，然后放入糖拌炒至融化，接着放入香蕉，慢慢煎软，淋上兰姆酒，稍煮片刻。

   3、起锅前，挤入柠檬汁。

   4、把香蕉盛入盘中，挤上巧克力酱，撒上杏仁片即可。用薄荷叶装饰盘缘。

tomcatjerry 2011-12-31 14:01

步骤不是很复杂，不知道口感如何。有机会可以试一试。

wiaimu 2012-1-1 18:28

估计会非常甜。怕吃了回很腻

cde3xsw2zaq1 2012-1-1 18:36

相交的营养很丰富呀，这样营养就破坏了！不知说的对不对！

吧到啦 2012-1-1 19:52

太棒了，身材好极了，支持楼主。

vipsisvip 2012-1-1 19:53

去曼谷吃过一次烤香蕉,个人感觉不是很好吃,主要是酸味很重,楼主加巧克力和奶油估计也是为了盖去酸味把.

linliwei76 2012-1-1 23:41

这东西有人敢吃吗？

乱整一通

zhenghualiliang 2012-1-2 16:48

不知哪国的傻老外想出来的吃法,好吃不到那里去

ooii110011 2012-1-2 18:09

吃过，感觉不好吃啊，感觉怪怪的哦，有点腻歪。

alualu 2012-1-2 20:50

这种菜很容易做糊，糖最后粘到一块，变成一大坨。
火候和翻锅很难掌握，做过很多次，只成功了一次。

qbwxl 2012-1-2 21:10

是啊,真的很难做好,住要是火候掌握不好,糖也容易熬糊.

zzzzz123963 2012-1-2 21:28

这属于点心，而且还不是中国的，投版错了，这是中国美食区

dtfssg 2012-1-3 00:57

满觉这道菜品好西式，好小资，在中国好无性价比。吃起来要的是感觉而不是吃的什么东西。个人看法

tianhu011 2012-1-3 01:10

建议用龙牙蕉，不要用巧克力酱，浇点奶油就行了。

beyondljb 2012-1-3 15:15

哈哈，昨天刚买了一大坨香蕉，有点生，正愁不知道怎么吃呢，蜜烤试试。

真不懂 2012-1-3 15:37

这道菜不太好弄，香蕉遇热，很容易变软，掌握火候和时机很重要。实战中要不断总结。

kuangben 2012-1-4 12:07

感觉是西餐的做法，香蕉煎后微酸。

1980/08/25 2012-1-4 12:10

做法很简单就看自己的动手能力了晚上去超市买材料做做看

hadeschen123 2012-1-4 12:54

香蕉是个好东西润肠通便试一试楼主的方法希望能好吃

kami1167 2012-1-5 03:27

这是哪的菜啊？西餐吗？感觉会很甜不喜欢太甜的食物

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