qxw1219 2007-3-19 08:59
转贴---柠香冻芝士蛋糕
恩..4rb5Eb-r6[
最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..5lD(F h3Xt
为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..
MJ[-Y*p&D
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕7~5}A[J @n,Lx0N
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
uZc#G)YE9~5k
恩~
#{8g%I[ q-O
由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
l*` bD*V3I
@K
很久很久么的做芝士的东西咯~ g h;{S K7}
第1,它贵 };t@/i+FVlh
第2,它热量还是不低滴..$n9S@ I
D'c
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
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综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...(x
} g T+ZW:j2v
但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..
L;m[ M0f
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
Fz*F O0Z*_ N2F DS
可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~ P qi+L2m
所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..
:u|Uc"p+^vb
HOHO~~
%Zn8v9D6R;G&O&W,S
就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..
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z-m!b n
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..#Wg#k*cqA*}
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]osw rK!r,S
介个是芝士糊的原料~DPrZud.ehN u'X
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img] tB4v F9FH
f!`g
这个是饼底的做法~~`"['mGe$r p
图1:黄油
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图2:用小火将黄油融化
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图3:倒入全麦饼干碎r-Qu,i/l M
图4:搅拌均匀即可~~~
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事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]
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饼底要压紧,压实才可以哟~} {X&D P%s
最好用你滴手来压~~
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]EY:mxl$_(}
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img].W#H E4wh$rP
]!U
哈哈`~-G7[5b b3h1E
Q*nQ
一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
^x3y _;j+TG"q
罪过呀罪过..
.zt'A
R u+j-g-zp
嘿嘿~~~
YA8G z,oQB
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..?+] }4u\"h"d v.S
我觉得还算OK~~`
e2k-])@!p-^!n
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~
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