查看完整版本: 新疆38种经典特色小吃[38P]

新疆38种经典特色小吃[38P]

[size=4][b][font="楷体_gb2312]1.新疆大盘鸡

　　[/font][/size][/b][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142334voqgb4q454uvlqv4.jpg][size=4][font="楷体_gb2312][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142334voqgb4q454uvlqv4.jpg[/img]

[/b][/font][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆大盘鸡属清真小吃中聚餐方式食用的新派品种，因用大盘盛装鸡块而得名。在新疆流行已有数十年的历史，目前新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种，每到新疆来的游客，都能以品尝，新疆的大盘鸡为一快事。[/b][/size]

[size=4][b]2.新疆拌面[/b][/size]

[b]　　[/b][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335uow07zl0v82n5u02.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335uow07zl0v82n5u02.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面食。在新疆如果是正宗的维族馆子，你可别说要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子，这些是汉族人给的称呼。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。[/b][/size]

[size=4][b]3.新疆手抓饭俗称抓饭

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423358bikl4klnnk4iyik.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423358bikl4klnnk4iyik.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆手抓饭俗称抓饭。相传一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候身体虚弱，吃了很多药都无济于事，他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟。这就是维吾尔族人普遍吃的抓饭了.[/b][/size]

[size=4][b]5.新疆的羊肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335uapozou9v9zhcvoe.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335uapozou9v9zhcvoe.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆的羊肉可谓最好吃的羊肉，喝的是冰川水、吃的是中草药，是真正的绿色羊肉，经过风干的羊肉只是风干了水分，其它成分并未流失反而是浓缩了精华，配以特殊的加工更是美味之极。[/b][/size]

[size=4][b]6.丁丁炒面

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335gtmzve3vege1e15t.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335gtmzve3vege1e15t.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　丁丁炒面。在新疆炒面也是一个独立的大家族。新疆炒面在新疆的面食小吃中占有举足轻重的地位，有人说可以将它推之为新疆方便小吃之榜首。在新疆任何一家中小型餐馆中，都能找到新疆炒面。[/b][/size]

[size=4][b]8.新疆凉面

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335flmsabessuqouogb.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142335flmsabessuqouogb.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃。吃时凉面盛于盘中，浇卤汁，放醋、蒜、油辣椒、芝麻酱，再放芹菜段。面柔软而有筋感，拌料酸中带有辣香。

[/b][/size]

[b]9.石河子的凉皮[/b]

[b]　　[/b][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142336ny044pfttjvnmppv.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142336ny044pfttjvnmppv.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　石河子的凉皮，响誉新疆。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道。调料也有所不同，吃起来酸辣可口、久久留香。[/b][/size]

[size=4][b]10.粉汤

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423369v0tj7dzfjvhvv9v.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423369v0tj7dzfjvhvv9v.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　粉汤，在古尔邦节和肉孜节期间，新疆回族几乎每家都做，客人和亲友拜年时，喝粉汤、吃油香，深受群众喜爱。粉汤是回族妇女显手艺的风味小吃，谁家粉汤做得好，谁就倍感自豪。回族粉汤略酸微辣，适合北方人口味。[/b][/size]

[size=4][b]11.羊肉馅的馄饨

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142336q0y1zwkeyjl10pwy.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142336q0y1zwkeyjl10pwy.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　羊肉馅的馄饨但较比内地个大，馅足！陪汤微辣，带酸。适合清晨早点食用。[/b][/size]

[size=4][b]12.丸子汤

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14233758dnvgvdkv1d5k1k.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14233758dnvgvdkv1d5k1k.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。现在由于饭菜的品种花色比较多，最后一道菜就不一定是丸子汤了，但讲究的人还是要上这道菜。[/b][/size]

[size=4][b]13.古博尔盆盆肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423372dbnzz7422u3abcu.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423372dbnzz7422u3abcu.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　古博尔盆盆肉 第一口香嫩可口，入口即化。羊肉滑过喉咙，顿时精神为之一震，不止是肉香，那种民族特有的醇香也弥漫在肠胃之间，就上干饼，不知不觉满满一盆肉就下了肚，抹完嘴边的油，心满意足的对朋友说：“这顿饭，吃的值！”这就是对盆盆肉最贴切的形容。[/b][/size]

[size=4][b]14.炒米粉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142337kewkyu5umr0bc9et.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142337kewkyu5umr0bc9et.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　炒米粉 虽是贵州米粉在新疆的衍生物，但十足辣的霸气让每个新疆人不得不为之口水横流。新疆炒米粉吃的就是那个“爽”字！ （图片不够火爆，大家见谅！）[/b][/size]

[size=4][b]15.烤全羊

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142337mpi9i0my91939p09.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142337mpi9i0my91939p09.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　烤全羊是最名贵的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。新疆烤全羊可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，尽显豪华阔绰，为饮宴增添异常丰富的色彩[/b][/size]

[size=4][b]16.羊羔肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423380kxh6x9p669nznk9.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423380kxh6x9p669nznk9.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　羊羔肉是新疆少数民族群众喜欢的一种肉食品。羊羔肉多选择当年的羯羊，以半岁到一岁的羊最佳。八九月间是吃羊羔肉最美的季节，维吾尔族和哈萨克族群众说这是羔羊成熟的季节。[/b][/size]

[b]17.羊肉串[/b]

[b]　　[/b][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14233871g9uz0u71xzp7xj.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14233871g9uz0u71xzp7xj.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　羊肉串据古书记载，烤羊肉串在我国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。正宗的羊肉串和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。（内地大街小巷的羊肉串虽代表着一类羊肉串的技艺，但正宗羊肉串可是只在新疆的！）[/b][/size]

[size=4][b]18.烤羊腰

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142339wenillzixw1x83xw.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142339wenillzixw1x83xw.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　烤羊腰 烹饪方法与烤羊肉串大同小异。但烤羊腰在新疆可是大补之品，一般一个成年男人一餐吃两个烤羊腰足矣！~[/b][/size]

[size=4][b]19.熏肉马肠子

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423392iy2ktyz1ysh1tez.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423392iy2ktyz1ysh1tez.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　熏肉马肠子 新疆的草原广阔而美丽，草原上的马更是雄健四方。在新疆伊犁，哈萨克人民采用伊犁马来熏制马肉以有百年的历史，伊犁马饮天山雪原泉水，食高寒草甸的野生百草，有天马之称。食用伊犁马肉是最天然最有营养的保健食品了[/b][/size]

[size=4][b]20.馕坑烤肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142339zzeo8cn83fcwcn1n.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142339zzeo8cn83fcwcn1n.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　馕坑烤肉是极受各族人民欢迎的一种美食，它外脆里嫩，味美可口。其做法是，先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉、拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小进左右即成[/b][/size]

[size=4][b]21.椒麻鸡

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423407y6ep525zyt2q88p.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423407y6ep525zyt2q88p.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　椒麻鸡 每到夏季，食友们都喜欢相约到夜市，来只椒麻鸡，再来几杯啤酒，是何等的惬意和美味。先把整只鸡用各味香辣调料腌制，待冷却后撕开，再拌以香葱，肉质滑嫩，鲜香爽口，又略含麻辣香味，是夏季的一道美味。[/b][/size]

[size=4][b]22.大漠烤鸡

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142340ffhrh86rth8zqf6b.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142340ffhrh86rth8zqf6b.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　大漠烤鸡 从新疆走出去的西式快餐【百富】。百富大漠烤鸡就是一个标志，一个里程碑。所以，新疆的名小吃总会有它的一席之地。[/b][/size]

[size=4][b]23.胡辣羊蹄

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423415vjhvruhjrv65nv6.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423415vjhvruhjrv65nv6.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　胡辣羊蹄新疆各城镇的农贸市场、夜市街头巷尾均有摊点销售，可尽情任意选择。，在盛夏季节品尝胡辣羊蹄时喝着新疆啤酒，胡辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是一种邀朋聚友的最佳消闲方式。[/b][/size]

[size=4][b]24.馕包肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142341ln02sadk8enjkkzs.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142341ln02sadk8enjkkzs.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，是一道很有名的新疆特色小吃。在全疆各地都能吃到。但，制作方法的不同，导致了口感的差异。走遍全疆，唯有馕包肉格外好吃，齿颊留香，风味独特，回味幽长。[/b][/size]

[size=4][b]25.炒烤肉

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142341z1iz91qzm1mx23iy.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142341z1iz91qzm1mx23iy.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　炒烤肉 烤羊肉是新疆特色小吃，但是家庭做菜中用羊肉做的炒烤肉味道也很美，可以与烤羊肉不分上下 炒烤肉烤羊肉是新疆特色小吃，但是家庭做菜中用羊肉做的炒烤肉味道也很美，可以与烤羊肉不分上下 [/b][/size]

[size=4][b]26.老虎菜

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342gah30akb5baz3tbe.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342gah30akb5baz3tbe.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[b]

[size=4]　　老虎菜 皮辣红也叫做老虎菜，叫它皮辣红是因为材料是皮芽子，就是洋葱，还有辣子，西红柿，名字很形象吧！很简单的，吃起来很是爽口，特别是肉吃多了的时候。所以呢，新疆人一般在吃清炖羊肉的时候就要来盘老虎菜喽。[/size][/b]

[size=4][b]27.烤鱼

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342hojk5jhh00jo3txh.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342hojk5jhh00jo3txh.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　烤鱼 烤鱼是阿克苏的传统风味小吃，它鲜嫩不腥，香本酥可口，别具风味。 烤鱼 烤鱼是阿克苏的传统风味小吃，它鲜嫩不腥，香本酥可口，别具风味。[/b][/size]

[size=4][b]28.馕 馕

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342jmfdtdry8cycczl4.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142342jmfdtdry8cycczl4.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　馕 馕,已有两千多年的历史.其品种有五十多种.常见的有肉馕.油馕.窝窝馕.芝麻馕.片馕.希尔曼馕等.据考证,"馕"字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛.土耳其.中亚细亚各国.维吾尔族原叫其"艾买克"至伊斯兰教传入新疆后才改叫"馕" [/b][/size]

[size=4][b]29.烤包子

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423431x1ll2upw9ucgca9.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423431x1ll2upw9ucgca9.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　烤包子主要在馕坑烤制.包子皮用死面擀薄,四边折合成方形.包子馅用羊肉丁.羊尾巴油丁.洋葱.孜然粉.精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成.包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香[/b][/size]

[size=4][b]30.薄皮包子

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343eihz4erz5a3ivenv.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343eihz4erz5a3ivenv.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　薄皮包子 维吾尔吃法，一般和馕或者和抓饭一块吃。混馕吃，先把薄馕放在笼屉上蒸软，然后把包子放置薄馕之上；混抓饭吃，则把包子放于抓饭碗上。不论哪种吃法，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉，这样可以提味，增加人们的食欲[/b][/size]

[size=4][b]31.帕尔木丁

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343w2otw66u6s4hkov2.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343w2otw66u6s4hkov2.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　 帕尔木丁是维吾尔的风味食品，在馕坑里烤制而成，其色泽黄亮，味美可口。原料有面粉、新鲜肥羊肉、炼好的羊油、洋葱、鸡蛋、盐、孜然粉、胡椒粉等。[/b][/size]

[size=4][b]32.油塔子

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343wldvn2ynfnnl5fv6.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142343wldvn2ynfnnl5fv6.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　油塔子 顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔了色油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。油塔子的制作不简单，需要一定的技艺。[/b][/size]

[size=4][b]33.巴哈力 巴哈里

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14234403iwxkrur1szikti.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/14234403iwxkrur1szikti.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　巴哈力 巴哈里，也有人将之写成“巴哈利”、“巴哈力”或“帕哈力”、“帕哈里”、“帕哈利”的。这是一款逢年过节，新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心.巴哈里原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕[/b][/size]

[size=4][b]34.新疆酸奶/马奶

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142344mznd20wh2ii053db.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142344mznd20wh2ii053db.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　新疆酸奶/马奶 是哈萨克族民间仲夏的一种常用饮料，这种饮料分两种：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中，温度约保持在摄氏十八度左右，过上两天，就发酵成块，带酸味，这就是生酵酸奶。[/b][/size]

[size=4][b]35.奶疙瘩

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423444i2rjjkj44111lk2.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/1423444i2rjjkj44111lk2.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　奶疙瘩 奶疙瘩是哈萨克、柯尔克孜等少数民族喜欢吃的一种食品。被称作“库鲁特”（干儿的意思），是奶子的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。[/b][/size]

[size=4][b]36.香巴拉牛肉干

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345zexxxe3w5h5dx2em.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345zexxxe3w5h5dx2em.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　香巴拉牛肉干 每逢有机会回新疆这东西必须多带几包。。。牛肉干我只认准香巴拉！[/b][/size]

[size=4][b]37.包儿萨克

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345k658zn80tnka6bt8.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345k658zn80tnka6bt8.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　哈萨克美食，就着奶茶吃的包儿萨克[/b][/size]

[size=4][b]38.生奶油

　　[/b][/size][url=http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345zyjk4y23zw669h5b.jpg][size=4][b]

[img]http://bbs.xianbear.com/data/attachment/forum/201101/05/142345zyjk4y23zw669h5b.jpg[/img]

[/b][/size][/url]

[size=4][b]　　生奶油，特别新鲜。喝着奶茶，。拿囊沾着吃，就停不下来了[/b][/size]

等到有空的时候到新疆去走走，到处去吃吃，这样好的东西吃不到真是一种遗憾！

有很多都没吃到过。不过那个烤包子听说是很好吃啊。配个马奶估计不错

肉食多啊，特别是羊肉我喜欢啊，啥时候有机会去趟新疆尝个遍啊:teeth

大盘鸡吃过好多次，味道一般，还不如家里做的鸡块。薄皮包子看着很有食欲

楼主介绍的新疆菜还是挺地道的，一上来的大盘鸡，大半夜看得人饥肠辘辘，直流口水。

像是大盘鸡、馕之类的在其他地方也能吃到，但是更多的就只能去新疆了。

一定要全吃一边试试，天天给我吃大盘鸡我都不腻

很给力啊，哈哈，最爱吃了，不错不错，新疆甜点

新疆是个好地方，哪里的姑娘已很漂亮，有一种异国情调，有机会一定要去品尝美食

我有空一定去趟新疆将这些没吃过的都吃一遍。特别是面食

可能我是广东人的原因吧！除了烤羊肉其他都不感兴趣。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

就吃过大盘鸡，还是在兰州拉面馆吃的，不知道地道不地道，不过味道很不错的说

只能说新疆人真是吃羊的行家 我比较喜欢羊蹄子

吃过其中的几种 不知道哪里可以吃遍全部。

回复 1楼 的帖子

各种小吃啊，小吃一定程度上体现一个地方特色，只吃过新疆大盘鸡

还是面食居多，当然还有羊肉，都是我喜欢的。希望去新疆品尝美食！

最喜欢吃羊肉了！新疆美食真不错，有机会一定去那里玩玩，尝尝特色美食！

很棒啊!  深夜看到這些圖片肚子都餓起來了...不知道何時能去新疆走上一回，常常那馳名的羊肉