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查看完整版本: 肉丝黄瓜

slymoon 2012-3-1 09:38

肉丝黄瓜是我很喜欢的一道菜，可惜南方和北方做法不同

sanpaul 2012-3-1 10:41

这个味道不知如何，自己去试试看。感谢楼主。

chensongxx 2012-3-1 16:20

我一般做的是黄瓜炒肉片，先将猪肉片炒熟，然后再放入黄瓜加入作料炒一分钟左右就可以了。

frank_25203 2012-3-1 16:42

没吃过,有空自己学下做做,应该不难吧!呵呵!

sinbow 2012-3-1 23:22

我做过，但是感觉黄瓜还是凉拌加点醋和蒜就很好吃了

邱周 2012-3-2 13:00

这个菜对火候的要求很高，稍不注意，就容易过火，另外我喜欢加些辣椒，做出来更加下饭。

yjcaoliu 2012-3-2 13:00

不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。

真不懂 2012-3-2 18:28

黄瓜很少与肉搭配炒作，一般都是素菜素吃，或凉拌或素炒。

paolo2 2012-3-2 19:46

黄瓜还是生吃的好！清爽啊！烧了以后，软软的，没有那股清脆的感觉了！

lf223 2012-3-2 21:56

肉丝拌黄瓜我家也经常做，不过肉丝是经过煸炒的，不是用水抄过的。其它都大同小异。

wangbentian 2012-3-3 18:16

黄瓜还是刀拍的好吃，大蒜多撒点，弄点热油浇一把

zuiqingfeng1 2012-3-3 18:26

个人还是喜欢吃凉拌黄瓜，感觉这个肉丝黄瓜搭配的有点不伦不类。

zhrn01 2012-3-3 18:31

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aires521 2012-3-3 19:09

凉拌菜，经典，最适合做下酒菜啦，哈哈，真的不错哦

mesesege 2012-3-3 19:57

这个黄瓜三厘米还能算是细丝啊 应该叫黄瓜条了吧 跟酸辣瓜条做法差不多呢

qq348047395 2012-3-3 23:51

东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。

yuanmldsb 2012-3-4 00:14

简单实用的一道菜哦，只吃过黄瓜肉片。自己试试。

guidao7 2012-3-4 18:04

这个看起来很简单，随随便便就能在家做了。

wjgpf 2012-3-4 18:07

黄瓜一般很少和肉一起做，因为黄瓜一加热就变不脆了，口感会变差。所以黄瓜我还是喜欢生吃，呵呵

bbl0824 2012-3-4 18:31

哥，没要图片啊，不知道效果怎样啊，不过看做法好像不难做啊
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