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查看完整版本: 海胆粥（6p）

磨难 2012-2-23 21:16

海胆粥（6p）

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sy-691014 2012-2-23 21:48

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狗绣金萨马 2012-2-24 10:18

不是很明白为什么要用剩饭，煮粥不是要用新鲜米吗？

jxgalsh 2012-2-24 10:42

那海胆未处理之前看上去好多剌哦，不知道该怎么收拾它:s_1:

木讷的小丑 2012-2-24 10:43

回复 2楼 的帖子

因为用剩饭做粥的速度比用新鲜米要快。而且米熟了以后再熬成粥味道和口感都更好。广东粥就这样弄

88970 2012-2-24 12:55

我吃过，做法还不算很难，这的蛮好吃的，有机会还要试试

杨家宝 2012-2-24 22:47

图片看着挺诱人的，就是不知道怎样处理海胆，再说用剩米饭做的应该叫“海胆稀饭”，呵呵

122lulu 2012-2-25 18:24

海胆不知道怎么弄，还是很喜欢吃艇仔粥的！

tanghuiqiu19831 2012-2-25 18:28

用海胆来做粥肯定是很补的，但海胆的处理就需要一定的水平了。

472206996 2012-2-26 00:42

没吃过海胆,听说海胆是很鲜美的,把它处理成粥不就更加美味了?

14line 2012-2-26 02:44

原来海胆挖开壳之后是星型，以前只见过刺身和蒸水蛋，这次又多了种吃法

孤帆01 2012-2-26 21:40

没吃过海胆，也没看见有卖的，用别的如：海参或海蛎行吗？

erzhu 2012-2-27 18:25

海胆营养丰富，做成海带粥是不错，但麻烦点，在饭店吃过海胆蒸蛋也不错

xxxhow 2012-2-27 20:26

海胆生吃或者拌饭也很好吃，不过现在要买新鲜的海胆得去海鲜市场，很多地方都没得卖的。有条件可惜做一些，很补的

维维777 2012-2-27 20:43

我还是觉得海胆生吃好吃，超级鲜美啊，必须选肥的

meilin99 2012-2-27 21:50

原来海胆里面是这样的我就在电视上看到海豹很喜欢吃海胆

清玄 2012-2-27 22:03

图片看起来很好吃，不过海胆需要煮吗，生吃不是更有原味么？

00890308 2012-2-28 13:46

我一内地人还第一次听说海胆呢，最后一张图感觉色还是蛮到位的。

tanscat2 2012-2-28 17:32

海胆粥，光是用想的就很鲜甜了，但是这种小吃貌似挑费高，只能偶尔尝尝鲜，当不了饭吃，穷人呀

345877126 2012-2-28 20:14

请问这道粥是 咸味的还是甜味的呢
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