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查看完整版本: 家庭制作臭豆腐[8p]

深海之梦 2012-3-27 10:25

看起来很容易嘛，我一直以为要放在那种臭水里浸泡的呢，看了楼主的做法，以后要尝试一下

2547209 2012-3-27 11:40

是这么做的吗。我听别人说 是拿豆腐泡。那么炸炸 在买给臭豆腐要哪个汤 往上一倒就完活了。看来. 你那豆腐是石膏还是卤水的啊.

vippp 2012-3-27 12:48

家庭制作臭豆腐难度似乎很大 不只是麻烦 原料什么的都不知道哪弄

gortono 2012-3-27 12:50

臭豆腐大爱，收藏了，有机会一定尝尝看，谢谢分享

lzhwzx2010 2012-3-27 12:53

记得小时候放学回家的路上，每天都必定要去买来吃，惹得路人们都捏着鼻子躲开！哈哈

woujun 2012-3-27 12:58

臭豆腐应该很不好做，但是味道确实是好，可以学学做做。

elysiumt 2012-3-27 13:02

自己做这东西,那家里得什么味道啊,还能呆人了不啊,哈哈

开发员 2012-3-27 15:10

平时很喜欢吃，但街边卖的又不敢吃，下次可以自己在家做了，既安全又可一饱口福。

hanzo_lee 2012-3-28 11:25

这个臭豆腐还真不好做啊，我还是选择在外面买着吃吧

peacetan 2012-3-29 08:52

楼主，我给个建议：豆腐在长毛前最好蒸下，这样长毛的时间短，再者豆腐做出来的味道更好！

lao5599 2012-3-29 09:00

啊。敢情是这么做啊。但一般人很少这么做。想吃去买呗。

dadi6 2012-3-29 09:34

看起来很容易做起来难，懒人一个，还是去买点吧。

865619790 2012-3-30 04:24

真的是这样做的吗 做起来真的有点麻烦 长毛? 就是发霉 不会吃坏自己吧 不用调味吗

乱世淫熊 2012-3-30 07:31

东西是好，但是还是少吃为妙   这东西不营养啊

卧室灰太狼 2012-3-31 06:21

话说城市里面的 还真不知道是什么东西做的时间掌握不好会不会有问题啊

阿郎的故事 2012-4-6 16:55

不敢尝试,也不敢吃这玩艺,最受不了是别人吃

2451303sa 2012-4-6 21:20

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shaka_xun 2012-4-7 02:28

看了之后还是不懂怎么做，要是是实拍的全过程就好了。

柔情似钢 2012-4-7 09:04

臭豆腐这种东西过去困难时期可以当做一个特殊菜品，现在可能能登大雅之堂。尤其自制臭豆腐更是没有把握。还是小心为好。

pkuang 2012-4-7 09:28

要到长毛了吗？那样不是发霉了吗？太不卫生了吧，会不会吃坏人
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