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uii 2012-3-22 19:05

第一张的图片咋个和后面的差别那么大呢,第一张太诱人了

qiwushi007 2012-3-23 01:06

每次吃这道采时,我都喜欢吃的鲜一些,那样能够更加体现鱼肉的鲜美

zjs0418 2012-3-23 07:23

看了就有食欲,最喜欢吃,特别是辣的 爽啊

zzwl 2012-3-23 09:39

水煮鱼一直爱吃,最近上火不能吃辣的,川菜都没吃了

xyf0921 2012-3-23 11:47

我这里的水煮鱼是用乌鱼做的!真的是另有风味!大家有机会来吃吃!

赢遍天下1 2012-3-23 12:57

看样子味道做的蛮浓的
适合家里吃吃
一定比较受人喜欢的

sclldmjtm 2012-3-23 23:48

这个看上去不错,有当年在四川吃鱼的感觉

adjk8772 2012-3-24 00:50

水煮鱼适合家庭里自己动手做,不用那么多的油。

344868280 2012-3-29 14:20

回复 32楼 的帖子

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865619790 2012-3-30 04:19

每个环节都很清楚刀工啊 不会切到这么薄 辣辣的 配上白饭一流

hyd555 2012-3-30 22:10

水煮鱼好像一定要有酸菜丝下去才好食吧,应为要他哪个酸味

卧室灰太狼 2012-3-31 06:19

这可是一道名菜,有空做做,吃吃很喜欢吃,就是怕辣

梁上君子 2012-4-1 14:47

一般都只能去饭店吃,这菜比较难啊,水煮肉片之类的都一样,感觉我自己怎么做都没饭店的好吃,那个汤汁我就弄不出来

jiamei0702 2012-4-1 14:57

其他还可以就是觉得片鱼有点难,我片的有厚有薄,不怎么好吃

y79614388 2012-4-1 15:06

颜色不够红啊,我在川菜馆吃的都是红红的。

aghl 2012-4-1 15:39

还是黑鱼好吃啊,肉筋道,刺少。这位老兄辣椒和花椒都少呀!

WEISHENG3 2012-4-1 16:49

非常喜欢吃水煮鱼,这次知道以前做的不对,明白了,跟着再学学做,谢谢分享!

woujun 2012-4-3 10:02

看的做法好像很简单:excellence 。 水煮鱼一直是我的最爱,就是不知道做法,楼主的做法太详细了。这次可以自己学着做了

qxlrxtx 2012-4-3 12:52

这个我喜欢,下来看看,也好做不错,谢谢了

反激 2012-4-3 13:58

有了详细的做法,就可以自己动手做了,待会试下
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