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查看完整版本: 年年有余:水煮鱼[20P]

h123456654321 2012-4-11 23:19

看似做法简单, 但最关键是要如何将鱼肉切成细片, 这可是考究刀工啊。

313062662 2012-4-11 23:20

这个每次吃油太多了,也不知道是什么油,也不知道会不会循环利用啊

niko566 2012-4-12 00:00

本来不喜欢吃鱼的我,看到你做的鱼,让忍不住想吃一口的冲动,谢谢分享!

jxc1688 2012-4-12 00:38

虽然做工比较繁琐也比饭店卫生,饭店回锅油太多怕怕了

AWORI 2012-4-12 00:45

看着就香,不错啊。赶哪天在家的时候也做一些来尝尝。

woshiemzzz 2012-4-12 02:42

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白天的星星 2012-4-12 08:53

水煮鱼保持了鱼鲜味与汤的原汁原味,辣入口清相伴。象麻辣鱼的做法一样,越吃越想吃!

robbieandivy 2012-4-12 10:57

水煮鱼是大爱啊,看到火红的油汤,口水就出来了,楼主写的还是很详细的。:excellence

balabalaba2013 2012-4-12 12:41

哈哈,家里人都喜欢吃辣,但就是做不出好吃的辣菜,这下有救了

大个子yxj 2012-4-12 12:45

我很喜欢吃水煮鱼,问问楼主:鲤鱼可以做水煮鱼吗?它的味道和草鱼做的有区别吗?

nklovepp 2012-4-12 12:55

看着就很辣的说!不过我不喜欢辣的说~!哎~

killerop15 2012-4-12 14:08

水煮鱼一直是我的最爱,就是不知道做法:cry

淡大芸 2012-4-12 18:27

水煮鱼是最爱吃的了,可就是怕辣,怎么办?:cry

ethan12 2012-4-12 18:41

我们这边做的水煮鱼会撒上一些芝麻在里面的。

hi_boys 2012-4-12 21:00

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what15 2012-4-12 21:04

我不怎么爱吃鱼,但是对于水煮鱼却特别的偏爱,只要饭店里有水煮鱼就必点,个人觉得用黑鱼做比较好吃

三声叹息 2012-4-12 22:51

看的做法 很简单 不知道味道怎么样 收藏了 有时间做下试试,这次可以自己学着做了

qq553163027 2012-4-12 22:53

貌似我吃过的跟上面说的都不一样 没上面说的做的这么详细

ztb 2012-4-12 22:54

看起来很好吃,色香味俱全!1:excellence :excellence

cammen 2012-4-12 23:13

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