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查看完整版本: 小炒五花肉[5P]

jxgalsh 2012-4-1 07:01

肉块切得貌似太厚了些吧，切薄一些，炒后使得肉片能卷起来，那样似乎更诱人。

seebook 2012-4-1 14:40

你那种豆干，我们这都不好买。还有那个泡豆，也买不到。

maxi01 2012-4-3 10:06

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777888444 2012-4-3 10:32

豆腐干可以放，洋葱别放，肉要薄，还得上色，不然味道外观都要差点的

sqxww 2012-4-3 10:42

看起来很美味啊 一会做做试一试 调料总是放不好呢

yzjyzcm 2012-4-3 17:39

这种带肥带瘦的肉，最好吃的，这种做法有点象回锅肉的做法，巨好吃，是下饭的榔头。

落雨深渊 2012-4-3 20:25

色泽看上去真好，刚吃完饭，看到这肉还是想吃啊，明个也做做

joyust 2012-4-4 09:37

楼主的提醒很好，如果没有放那么一点酸豆角，那味道就完全不一样了

1275463 2012-4-4 10:36

看着还是很不错的.很有地方特色,有机会尝试

罗金宝 2012-4-4 13:37

看楼主图片觉得不是很好的感觉，感觉和我们这边的做法差别太大

离失又归回 2012-4-5 08:38

五花肉要切薄点我想才适合我，我已经很胖了最近再减肥，看来这个我是不能吃了

zlh2316 2012-4-5 10:19

五花肉的做法现在都不讲究了，以前的时候特别的讲究。

zyaibeijing 2012-4-5 10:32

没有做过这种做法，不过豆腐比较吸油，肥肉多一点的话也不会太腻了

柔情似钢 2012-4-5 19:28

五花肉炒菜肉最好是先煮熟去油酸豇豆必不可少，剁椒洋葱都是提味的。这个菜比较受欢迎。

卧室灰太狼 2012-4-5 19:46

看着楼主的图片，好像很好吃的样子，有机会做个试试看

chl27149 2012-4-7 13:19

貌似五花肉这种菜不是这么小分就可以大快朵颐了的吧，分量可以再多一点，肉食动物最爱！

zm1985 2012-4-7 13:36

好像酱油少些，我喜欢颜色重些的，感觉不那么油腻

olau110 2012-4-7 19:39

从菜的品相来看，楼主是个做菜的高手啊，呵呵

sdck 2012-4-7 22:20

这个菜一定很好吃，必定风味独特，谢谢楼主指点！

douwusuowei 2012-4-8 08:37

看上去也不诱人，色泽不行，肥肉那么大块白了吧唧的，看着不好看，不如放点甜酱什么的变变颜色。
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