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查看完整版本: 茄汁鲈鱼[7P]

gxpxdzr 2012-4-25 16:30

看上去很漂亮 至少卖相够了  可以试着做  做法也不难 ！！:excellence

sy-691014 2012-4-25 18:50

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quan-quan123 2012-4-25 19:14

第一张看着就让人流口水，以色勾起食欲。

杨家宝 2012-4-25 22:31

茄汁的调配不算太难，就是给鱼做花刀有难度，要多学学

knightdied 2012-4-25 23:07

如果要脆一定要炸的金黄，时间拿捏得准确，最后在吃的是后才能有脆的感觉。

zhlzp 2012-4-25 23:12

鲈鱼很鲜美，不管怎么做鲈鱼都能体现出的鲜味。用番茄酱更能体现出鲈鱼的鲜味

zped 2012-4-25 23:51

妈妈在家经常会做，味道很好，而且很下饭，就是没楼主图片上做得那么好看啦

ssizz 2012-4-26 00:25

这是哪种鲈鱼？
据说3月4月的鲈鱼虽鲜、却不够肥啊

lulin2222 2012-4-26 00:56

这道菜做法与松鼠桂鱼相似，吃起来味道也差不多，但价格便宜多了，值得推荐。

jacksmith 2012-4-26 08:55

卖相好看，但是觉得炸过了，鱼肉就不鲜嫩了
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