查看完整版本: 香辣鱼香肉丝[15P]

allzh888 2012-4-9 22:17

欢吃鱼香肉丝的就是不会做.吃起来口感怎样

lvcha2000 2012-4-9 22:55

有点太油腻，还是加点配菜比较好，如笋，青蒜什么的

lwpboy 2012-4-10 19:46

鱼香肉丝放点笋丝比较好吧，单独的肉丝吃下去太腻了，

wangzhan0102 2012-4-10 20:53

好多肉啊~~我最喜欢浓味的东西，而且是无肉不欢，感谢楼主分享

dujiaoshou5015 2012-4-11 14:28

好详细啊，做法也简单，一定要练习一下子！

cnc006 2012-4-11 14:49

色彩不错，看着挺想吃的，不过就是太辣了估计

sbbbbbbb 2012-4-11 16:46

回复 1楼的帖子

菜品的颜色很好。楼主写的也很详细，谢谢了。

邪黄 2012-4-11 21:08

看到辣椒就有了食欲~~~腌制红辣椒，yeah

lhhlww 2012-4-11 21:43

鱼香肉丝好像是没有肉丝这个主料的吧？应该是干子之类的豆制品做出的。

wang-1406 2012-4-11 21:47

很详细的教程，可惜的是泡脚我们这很不好买啊，只能到饭店吃了

h123456654321 2012-4-11 23:22

鱼香肉丝是我的最爱，真正的下饭菜，但做过菜的都知道，这道菜的关键是芡汁勾兑的比例。

robbieandivy 2012-4-12 11:10

鱼香肉丝在普通的小饭店都可以点到，就像宫保鸡丁一样，是普及到世界的中国菜啦，特别容易下饭。

大个子yxj 2012-4-12 12:53

鱼香肉丝主要在火候，配料，要甜咸鲜俱全才好。

nklovepp 2012-4-12 12:58

看着就好吃！不过我老婆给我做过！呵呵谢谢分享

fordream 2012-4-12 13:13

菜的卖相极佳，好像能温到香味。一看用的锅就是自己家的，看来真是楼主自己下厨，快节奏的生活，一般人是不会费很长时间做一个好菜的。

nec197946 2012-4-12 14:43

一看就色、香、味俱全啊，口水那是哗哗的流

zhuyuan250 2012-4-12 14:55

这道菜绝对是下饭的好菜，没到饭店必点。看到图片口水直咽，尝试自己也烧烧看！

djvincent 2012-4-12 17:06

楼主的鱼香肉丝肉好多哦，要是饭馆和食堂有这么多就爽了，过程很详细，原来鱼香味是这么来滴，我还一度以为是放了咸鱼~ 是不是鱼香茄子也可以这样搞呢~

zlnwy 2012-4-12 17:16

大图真是给力
看了就想吃
一定要试试！！！

flowly 2012-4-12 18:10

不错的好菜，谢谢楼主的大力贡献，有空也好好试一下。

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