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nihaoa000 2012-4-23 10:58

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zyhboy 2012-4-23 15:05

自己平时也经常做来吃，就是切的时候不美观，没有看像

没什么好说的 2012-4-23 15:30

学习到了，还没有吃过这样的，希望自己有机会吧

zx50987311 2012-4-23 15:51

学习了，以后在家自己做做看，只是想问问会不会很辣啊。
肉末变成肉片估计也好吃。

cavity 2012-4-24 06:29

西红柿跟肉一块炒，真是少见啊，都太酸了，肉也没筋道的菜配。

coco_31976 2012-4-24 11:44

云南的美食是很有名的，特别是过钱米线我很喜欢

注意身体 2012-4-25 10:27

第一次听说这道菜，看着做起来也不复杂，有机会自己学着做做。

夏新 2012-4-25 12:25

这种吃法真没见过，平常的番茄除了做汤就是用来做西红柿炒鸡蛋，这种看起来蛮不赖的

sxllgg 2012-4-25 13:29

别说吃了,看着就觉辣肚子.不敢吃啊.呵呵呵

13946581171a 2012-4-25 15:23

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scdyth 2012-4-26 09:47

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nyclx11 2012-4-26 10:04

我做这道菜要注意以下几点：
1.剁肉馅时可以将姜一起剁碎，也可以直接买剁好的肉馅；
2.将肉馅提前腌制一下，因为我用的里脊肉，比较瘦，所以腌制时放入少量油，这样口感更润滑些；如果你用的肉馅是肥瘦相间的，就不用加油腌制；
3.西红柿去皮我是用火烤法，你可以用其他方式
4.番茄和青椒都不需要剁的太细，记得出锅前再放盐，免得番茄出水多。

无鸢 2012-4-26 12:59

這個一定很好吃，有番茄的鮮甜，和肉的的口感，下飯極品。

zhanghuilin 2012-4-26 21:44

挺简单的早上烧了下点面条太好吃了酸酸的甜甜的，明天试试，烧的挺快

二灰碎石 2012-4-26 21:56

认识一云南的女孩，狂能吃辣，到江苏来我请她吃饭，我辣的受不了，她却说一般般。

演绎忧愁 2012-4-26 22:41

会不会太酸了啊？不过现在的西红柿貌似有很多是不酸的

verybigwolf 2012-4-29 10:22

这还真没吃过，下次去昆明的时候吃。

caodianya1 2012-4-29 11:50

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北冥北漠北堂 2012-4-29 15:19

不爱吃西红柿啊不过爱吃辣啊

CCCSOS 2012-4-30 07:08

卖相不佳啊！不过原创应该要支持，云南菜是不是比较辣！

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