lshwjl 2012-5-3 12:07
做法不同,味道也不一样,看这道菜也没什么特别的用料的
kankan200 2012-5-3 13:13
哦 家常菜哦 我喜欢吃哦 虾我也蛮喜欢吃了哦 可是楼主 明虾是什么意思哦 还有虾子的颜色和我这里不一样哦 不知道会不会影响味道哦 不过还是谢谢楼主哦
ayubsa 2012-5-3 14:10
看起来就想炸虾啊。虾蟹吃起来要薄皮好麻烦的 。所以不爱吃
ygy7474174 2012-5-3 19:15
虾是我的最爱。感觉还是不要加那么多的作料。毕竟把虾的鲜味掩盖了不少,吃起来了难免觉得欠缺点什么!
newadd 2012-5-4 08:04
看着跟普通做法差不多.看标题说奇味,还以为有什么特别的做法.
zxc1986b 2012-5-4 14:08
做虾的话关键是要把背上的那条脏筋挑出来 要不很影响口感的
harryfanscn 2012-5-4 14:11
喜欢吃炸虾,遗憾的是楼主的文字没有图片,晚上按照楼主的方法做一回试试看
南贱北淫 2012-5-4 17:28
人间美味真是太多了,谢谢楼主,晚上做来试试!:teeth
iklolooo 2012-5-5 00:48
又学了一个口味,其实海味做法最简单,做出功夫也是最难的
炎魔 2012-5-5 01:57
做虾还是要把虾弄干净,像我就是觉得处理虾太麻烦,所以不常做,还是要支持楼主
19800208 2012-5-8 00:38
用不着这么麻烦吧。其实前一步用酱油阉我觉得没有必要。那样太浪费油
炸过带酱油的海鲜的油你觉得还能炒什么菜用?
其实你将虾开背后直接下油炸就可以。炸熟沥干油。用蒜末和青红椒末爆锅。再倒入虾。一边翻炒一边加入椒盐
ben16334 2012-5-8 09:35
虾子经常吃,但就是做不出饭店的那种味道来。这种做法,特别是配料值得借鉴,马上就试试做这道菜。
sllfe 2012-5-8 14:43
这个做法,还是第一次见到,不过我们这边还真没有,最爱吃虾,嘿嘿
85699942 2012-5-8 19:48
明虾就是青虾吧?个人觉得青虾还是直接用盐水煮着吃,味道最正宗。个人口味吗