查看完整版本: 杂锅烧鸭[3P]

杂锅烧鸭[3P]

1:杂锅烧鸭

材料 ：鸭斩粗块（烫去血水），迷你土豆／胡箩卜（入滚水煮至７分熟，约１５分钟），卷心菜，姜，八角，啤酒一罐。

调味料 ：辣豆辩酱两大匙，老抽／生抽各一大匙，冰糖一大匙，盐／味各少许。

做法 ：两大匙油烧热，放进姜片／八角爆香，加入鸭块翻炒逼出油，倒进啤酒，加所有调味料，上盖以小火焖煮４５分钟，放近土豆／胡箩卜／卷心菜继续煮１５分钟即可。好香啊！！！

[img]http://img20.wal8.com/img20/246934_20120410191854/133406061441.jpg[/img]

[img]http://img20.wal8.com/img20/246934_20120410191854/133406062359.jpg[/img]

[img]http://img20.wal8.com/img20/246934_20120410191854/133406062082.jpg[/img]

回复 1楼 的帖子

好多肉啊~~我最喜欢浓味的东西，而且是无肉不欢，感谢楼主分享

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***