123454321s 2012-4-17 11:09
黑胡椒煎香菇[5P]
[size=5]上次介绍了[url=http://67.220.90.15/bbs/viewthread.php?tid=4358269][color=Blue][size=6]白斩鸡[/size][/color][/url]的做法，
看了回复，挺受欢迎的。
我想主要是简单好做，又美味的关系吧。
这次再给大家带来一个简单又美味的菜。
——黑胡椒煎香菇——
这个菜做法很简单：
准备原料：
香菇、橄榄油、蒜瓣、香草、黑胡椒粉各适量。
做 法：
1. 蒜瓣剁碎，干香草剁碎
2. 蘑菇切去根部起，顶部用刀划一个十字的口子。
3. 平底锅放少量油，最好是橄榄油，油温后放入蒜碎炒香。
4. 放入蘑菇翻炒，两面煎，撒上盐。
5. 最后取出，撒上香草末
下面是我和朋友前段时间的作品，有的做的不错大家看看
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[size=5]国产灰姑娘 火有点大，不过香菇鲜嫩爽滑，非常好吃
火有点大，不过香菇鲜嫩爽滑，非常好吃[/size]
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufang/dish/600/91/b9/17351.1.jpg[/img]
[size=5]觉得要像大师一样用手抓一把撒盐和黑胡椒才能又帅又均匀阿![/size]
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufang/dish/600/5b/8a/4496.1.jpg[/img]
[size=5]失败的案例[/size]
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufang/dish/600/6b/4f/7957.1.jpg[/img]
[size=5]这个做的不错，最后出来的样子应该达到这个水平。[/size]
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufang/dish/600/1a/03/50176.1.jpg[/img]
[size=5]您也可以这样做，切开香菇，再进行煎的操作。[/size]
[img]http://www.haocai777.com/Article/UploadFiles2012b/200907/2009073109254808.jpg[/img]
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最后祝大家都有一个好胃口。
身体健康！
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[[i] 本帖最后由 123454321s 于 2012-4-17 11:15 编辑 [/i]]
sy-691014 2012-4-17 11:16
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lwpboy 2012-4-17 14:29
香菇是很好吃，特别是新鲜的，怎么烧都好吃，我觉得干的不好吃
caoyoufeng 2012-4-17 15:07
以前没吃过，只是吃过香菇青菜啊，烧汤感觉也不错！
小林444 2012-4-17 15:19
这个好吃吗??说实在的香菇这东西还是加肉吃着习惯!
lyyysl001 2012-4-17 15:27
个人还是很喜好香菇这道菜的，入口滑嫩，好菜
aoyong 2012-4-17 20:34
简单易行，重要的的是好吃、易做，楼主虽然做的不是非常美观，但是却很原生态哦
杨家宝 2012-4-17 21:35
香菇属于健康食品，用来做汤，炒菜时加点，做红烧肉时加点都不错的呀
ttebent 2012-4-17 21:46
香菇是很好吃，而且特别是新鲜的，怎么烧都好吃:teeth :teeth :teeth :teeth :teeth
zsx253229217 2012-4-18 00:45
长见识了。第一次知道是这样的啊。受教啊。受教啊
abctx123 2012-4-18 02:49
黑胡椒香菇这个菜还真是没有吃过 有机会一定也尝试一下
zhiaoyingwu 2012-4-18 08:57
嗯 很喜这个系列的食物 这个香菇有营养啊
多吃点儿好
wanxiaoby 2012-4-18 12:48
香菇加黑胡椒煎了吃，味道一定比较特别，好吃。
lao8852 2012-4-18 14:46
黑胡椒基本上都是和牛肉一起吃。这种吃法倒是很少见。
slip2011 2012-4-18 16:53
看上去好像不错，方法简单:excellence
可是看到LZ的失败例案，发觉到要选香菇的形状要完美无缺，不然煎起来好像会散开:shcoked
ztb 2012-4-18 16:58
个人认为。用煎完牛排的油，煎香菇，很好吃，整个香菇，背上十字花，煎好撒黑胡椒就行了
yhd003 2012-4-18 22:33
我们这做的就是不怎么好看， 吃着还是不错的。没楼主这黑胡椒煎香菇好看
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