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youxiakk2008 2012-4-30 00:07

不是吧，真的那么好吃，从来都没吃过
，貌似是南方菜

jutla 2012-4-30 00:52

茄子带鱼？说实话我觉得吃的就是创意味道肯定不怎么样

liuhuan001 2012-4-30 09:32

俺挺喜欢吃茄子，鱼香茄子和茄子煲都挺好吃，很送饭，跟鱼一起做的茄子还真是没吃过，应该不会差，试一下。

chenwei84825 2012-4-30 11:43

楼主做的菜让人看起来就食欲大增，色香味俱全，改天试试！

天剑abc 2012-4-30 14:32

茄子和带鱼看起来毫不相干的两种食材，配合在一起或许有意想不到的美味哦

dimensionalcn 2012-4-30 14:34

第一次听说这种做法，干煎带鱼味道已经很好了，下次试试这个～～

csskyone 2012-4-30 14:35

我只做过<。)#)))≦烧腊八豆。。蛮好吃的。

b118010145 2012-4-30 15:38

茄子本来做得好就是很好吃的了，看楼主的茄子做得怎样了

eshidaiqq 2012-5-2 10:29

天呀，茄子和刀鱼居然也可以在一起做呀。回头试一下，看看美味不！

110w119w 2012-5-2 10:56

其实白菜扒刀鱼是一道非常好吃的菜，茄子扒刀鱼还是头一回听说，有机会尝试一下。

五角加五角 2012-5-2 14:27

这个好，冰箱里有带鱼，今天老婆上街买了茄子还在想怎么做好吃呢。正好试下这道菜看味道怎么样。喜欢辣点的。

kaka0634 2012-5-2 14:35

茄子烧带鱼听都没有听过茄子烧咸鱼倒是吃过

mzmmzm0123 2012-5-2 17:41

茄子烧带鱼，带鱼的口感一般，配上茄子，个人比较偏好带子，换成带子或许会口感好一点！

mikexu2003 2012-5-3 22:32

茄子和带鱼我最爱吃啊，茄子要重油，带鱼要入味，两样一起烧还没吃过啊，周日也来试试咯。:excellence

kawe385976 2012-5-3 22:43

喜欢吃茄子可不喜欢带鱼。。。。。我家这边有道菜叫：烙饼卷带鱼:cry

suny1984 2012-5-3 22:46

这种做法还真是第一次看到啊，谢谢楼主分享制作方法。

wo200824 2012-5-3 23:23

这样吃茄子，真成了鱼香茄子了哈哈。看起来楼主挺专业啊形状挺好看不知道好吃不在此支持

manheartc 2012-5-4 01:28

这不算太稀奇吧，典型的客家茄子煲的调味，带鱼的味道真的和茄子很搭，但不是每个人都喜欢。我有一些潮汕地区的朋友就不大接受带鱼口味的茄子，不过也有可能是我自己下手太重

muhai01 2012-5-4 19:58

茄子的酥软，加上待遇的韧劲和鲜美，真是绝好的搭配

nengzhucema 2012-5-4 20:35

不错，茄子和带鱼一起红烧的味道很独特。比油炸的好吃

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