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查看完整版本: 干煸牛肉丝（牛肉不一定要嫩才好吃）

liuzhiqiang530 2012-5-17 12:35

是川菜的一道名菜啊
辣辣的还麻麻的很和我的口味啊

lsj2126132 2012-5-18 01:05

哈哈以后牛肉可以炒老点了我是湖南人口味对我:lol:

tonys112 2012-5-18 01:46

LZ这个虽然有图,但是在火候上没有讲明用什么火,做牛肉最难控制的就是火候

不能不 2012-5-18 15:47

色香味俱全啊，不过会不会炒作难度有点大的

邪黄 2012-5-18 15:57

嗯，看着感觉不错哦，好像口味有点重，不过我喜欢

naiwayaoren 2012-5-18 16:27

干煸的虽然硬，但是味道很好，牛肉干也很硬，一样很好吃，牛肉是要么软要么硬都OK的。
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