查看完整版本: 香辣干锅牛蛙[5P]

dimensionalcn 2012-4-29 09:08

用那种小的灯笼红辣椒，味道好又好看，试试吧。

jansenpan 2012-4-29 10:30

昨日有人请客才刚吃过一道香辣水煮牛蛙。
话说刚上菜的时候还以为是水煮活鱼，结果一看误认为是水煮田鸡，最后捞上来才知道是牛蛙！
牛蛙的肉比田鸡大，味道接近鸡肉。楼主后面补充的牛蛙肉不要切太小是有道理的，太小了就易碎！

djkawws 2012-4-29 11:54

我还是一直不太敢吃蛙啊，蛇啊之类，总是觉得怪怪的

fengleitongxing 2012-4-29 17:37

牛蛙是我最爱吃的美味，比鸡肉和鸽子肉都要嫩的

lwpboy 2012-4-29 19:08

干锅牛蛙确实好吃，特别牛蛙预先炸过，里面的配菜也很好吃，土豆藕片

eshidaiqq 2012-5-2 10:27

牛蛙这东西真的不敢吃呢。小时候去田里抓田鸡回家炸着吃，印象非常香，长大了却不敢吃了，可怜哦！

qq116226061 2012-5-2 11:04

现在牛蛙什么谁还敢吃啊，电视曝光了里面全是寄生虫呢。

jml0329 2012-5-2 11:06

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robbieandivy 2012-5-2 13:34

干锅牛蛙特别让人开胃，尤其是就着啤酒，特别爽

mzmmzm0123 2012-5-2 17:41

没吃过蛙类的肉食，怎么很害怕！还是感谢楼主分享了

ayubsa 2012-5-2 17:44

一直以为牛蛙是田鸡田鸡就是长的小点的鸡后来菜市场看到过好吓人

bbsboy 2012-5-2 18:38

都是油炸什么的过的了，寄生虫基本也死翘翘的了吧。

苦瓜哈哈 2012-5-3 09:12

让人垂涎欲滴，最喜欢吃这种口味的菜了。不过自己确实不会做。只好靠老婆了。

wswdb 2012-5-3 09:28

干锅挺好吃，又麻又辣。就是吃多了容易上火

kangfu628 2012-5-3 17:14

看起来就很好出啊楼主大才

ygy7474174 2012-5-3 19:05

听说现在这种干锅牛蛙有些是用蛤蟆冒充的，各位去吃的时候最好去守着杀

fayelee122 2012-5-3 19:25

对干锅类的菜很感兴趣，一直不知道做法，学习了

sunlx1989 2012-5-3 22:11

干锅牛蛙已近是常见的菜了,基本上到处都有,不过口味一直很赞

wo200824 2012-5-3 23:14

吃过很好吃不过在家里做可是有点困难别说亲手把牛蛙的皮拔掉了真是有点残忍本人杀过好多只做好后就不行吃了哈哈

woaizuqiu 2012-5-3 23:21

肉质非常细腻，鲜美啊，牛蛙确实是好东西啊。

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