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查看完整版本: 江水煮江鱼 麻辣鲜香[13P]

lzxq 2012-5-25 11:57

看着就食欲大开啊 明天买材料做做去 谢楼主菜谱

lele007 2012-5-25 12:24

最爱水煮鱼了，可是去外面吃又不太放心用的油，有时间可以参考做一下啦~

o012345 2012-5-25 13:10

最爱吃鱼了~

看起来很好，有空品尝~:cry :cry :cry :cry :cry

kk4000kk4000 2012-5-25 13:32

看到辣椒的红色就很有食欲啊，之前自己有试过煮，但是汤都是黑色的:cry

T289673U 2012-5-25 17:52

水煮鱼是川菜里比较有名的一道，麻辣风味的，鱼片切得很薄，口感爽滑。

112345678 2012-5-25 19:40

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wangyufei8001 2012-5-25 19:48

江水煮江鱼真是好东西，我吃过武昌鱼，这种鱼没有怎么尝过，谢谢提供，

xhf2001 2012-5-26 00:02

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aprilown 2012-5-26 10:12

其实这个做法不仅能做水煮鱼片，也能做水煮肉片（笑）

xiaomishouji 2012-5-26 10:58

现在的江水多是被污染，好鱼难找呀:teeth

qiangge1227 2012-5-26 13:37

水煮鱼非常喜欢吃 真的好吃

亚洲人1 2012-5-26 13:40

看上去味道很不错，不知道真的吃起来味道如何？

cmsx2012 2012-5-26 14:25

看图片感觉还不错，不知道是什么地方的菜啊，楼主介绍的蛮详细的，谢谢分享！

fayelee122 2012-5-26 14:44

不错，现在外面都是回收油啊地沟油什么的，像这类菜已经不敢太吃了，还是自己动手来的放心

西瓜杰少 2012-5-26 15:14

外面做的水煮鱼都很便宜，就怕材料不干净，自己做的应该放心很多

紫木陵浩 2012-5-26 18:05

看着是挺有食欲的，不过片鱼片的过程太复杂了，之前还几次都被于此扎破手指了，现在想起来还有心理阴影啊

mutoulz119 2012-5-26 18:09

用多看,一个简单有实用的菜式"水煮鱼",绝对很美味,吃过的人都喜欢.

臭八戒 2012-5-26 19:07

自己做了很多回川菜总是味道不对，这回试试

更阑时 2012-5-26 22:32

非常喜欢吃鱼，就是自己不会做，尤其不会去鳞～

tre321 2012-5-26 22:36

看上去不就是水煮鱼吗？这东西都一个味，没啥新鲜的
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