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查看完整版本: 肉末烧茄子[3P]

446958896 2012-5-15 22:17

小家常菜，挺喜欢吃的，能下饭，味道也合口味，关键是经济

zcjlqe 2012-5-15 23:41

加长小菜 挺不错的 看起来味道应该和鱼香茄子差不多吧

jiucaojapan112 2012-5-16 08:02

这个做法油太大，吃着不健康。另外那个酱汁描写的也不细致，应该说是生抽，如果是海鲜酱油的话味道就变了

无哈 2012-5-16 18:18

四川的鱼香茄子，可以再加两个葱子。颜色可以！

greatgg 2012-5-16 20:11

做的真好，有色有味，色香味俱全，看到就有食欲，值得收藏

hostman7205 2012-5-16 20:53

这个菜油太重了，以前是比较爱吃，现在感觉不太健康了，少吃了

maxdell 2012-5-16 21:15

很喜欢吃的，尤其是饿的时候，很下饭的一道菜，基本饭店都有自己会做就更好了。

lxjsxz2012 2012-5-16 21:18

烧茄子就要和肉烧才好吃的，而且要放很多的荤油

110w119w 2012-5-16 22:02

好手艺，这么一道普通的茄子做的色香味俱佳！

yy624376 2012-5-16 22:07

很经典的一道菜肴 记得读书的时候常吃 味道一直不错的

hushuang22 2012-5-21 01:47

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jacksmith 2012-5-21 07:28

肉末茄子可是以前饭馆点菜吃饭必点的，下饭很好，自己烧就是油烟太大

yyzzgg 2012-5-22 21:32

看图片做的色香味还不错，一道下饭的好菜。:excellence

菜鸟出山 2012-5-23 01:46

这道菜看起来挺简单的，我没什么厨艺，改天试做一下

xiaocao9168 2012-5-23 02:35

这个可是我从小到达的最爱啊，想着这个的味道，口水都快出来了。

htns 2012-5-23 03:37

肉末茄子的话  茄子还是切成条比较好吧
这个滚刀切法 比较适合地三鲜

zhwi63666 2012-5-23 09:45

我也想学一下这道菜的做法,不知做出来会是什么味道.我是南方人,口味要求高一点.

党办001001 2012-5-23 11:34

看着这个菜就想吃啊，回家自己学习做了，茄子还是美容的。

狼在江湖01 2012-5-23 12:48

我喜欢吃这个菜，做了几次也没做好，决心按照楼主的做法再试一次

骑着大象 2012-5-23 13:30

LZ这菜是真不错，看着就有食欲
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