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查看完整版本: 肉末烧茄子[3P]

chlwmys 2012-5-23 15:36

一看味道就挺好，下饭菜。不过用面打两个鸡蛋，均匀涂在茄子上，在过油煎，味道也不错！挺当饱！

林火 2012-5-23 17:08

太油，肉也太大！总体上也就是快餐的水平！！（不过，能在家里做出来，水平还是不错的）

james12 2012-5-26 17:13

学习了  记得上次做肉末茄子- - 结果弄了半天吃着象没熟一样  尴尬啊..

紫木陵浩 2012-5-26 17:53

呵呵，这个我尝试着做过呢，就是炸的很了呢，茄子都有点硬了呢，下次控制一下火候

mumu007 2012-5-26 22:27

喜欢这个菜，如果再加点酱在里面就更好吃了。

午饭 2012-5-26 23:28

这个要看厨师的功夫了
茄子烧得烂烂的比较好吃啊

lzaiting 2012-5-27 05:48

我们这里做的是咸鱼茄子煲，口味也不错的哦

110w119w 2012-5-27 09:16

肉末烧茄子，再加上一碗过水面条，那绝对是好搭配啊！

qianaoxiang 2012-5-27 10:41

这个比较大众  一般价都会呵呵但是过油有些麻烦呀 家里哪有那么多油用呀

289042254 2012-5-27 10:54

烧茄子也是我的最爱，曾经特地学过一次 不过做的不怎么样啊 这个方法很简单易学  回头我试试去 哈哈哈 多些楼主

end172303 2012-5-27 11:10

看起来挺好吃的 但是感觉颜色有点重了 会不会咸了啊。。。茄子再切小一点快比较好

li523343 2012-5-27 11:45

出去外面吃饭经常会点这道菜！喜欢加点辣椒，那味道更好！

12xinshsh 2012-5-27 11:57

这菜确实是很好吃 下饭.但我们这里是整根做 也很好
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