查看完整版本: 全能炸醬制作[5P]

8286021Q 2012-5-6 16:59

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱

jpsxfgd 2012-5-6 20:59

炸酱面，我的最爱，比到饭店吃一盘盘的菜好多了。

guobinmoon 2012-5-6 21:30

看着挺好吃的样子可以拌面等各种吃法啊

pphy 2012-5-6 21:32

我自己也经常做炸酱，不过没有上面这么多的配料。看图片很诱人，只有做出来才知道味道如何，有时间要做的，谢谢楼主的方法。

spuhspuh 2012-5-6 21:36

看着都流口水了，这个酱肯定好吃，:excellence
收集原料先:smoke

fm1299 2012-5-7 01:19

最爱吃炸酱面，都是在外边吃，这回一定学学自己做了！

lshwjl 2012-5-7 13:04

学着做一个，看配料应该不错，吃面都可以的

koei001 2012-5-7 13:05

看到楼主的这个酱，我就想到了炸酱面，应该也可以用牛肉做的吧

bluewolf123 2012-5-7 22:43

长见识了，夜宵特爱吃炸酱面，学习一下，回家自己做

hhlljk 2012-5-8 10:50

炸酱非常不错，现在天气热了，特别适合食用。根据个人口味，里面可以多放些食材，如香菇，香干之类的。红星送上！

jacksmith 2012-5-8 10:53

还是自己熬出来的炸酱好吃,真材实料

johnny195 2012-5-8 17:04

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icever 2012-5-8 17:19

看着挺简单的,改天去超市面上看下有没有上面的材料,自己试着做做看

lengwenjun2 2012-5-9 12:15

以前都是买老干妈什么的拌饭吃看了制作过程觉得还是蛮简单的可以回家试试看

8675309 2012-5-9 13:29

作为南方人不是很常吃炸酱，但是看起来非常诱人啊，回家尝试做做看

williamsyhb 2012-5-9 13:38

哇唔！都流口水了，试着做一做，吃面条最佳上品

五角加五角 2012-5-9 19:19

感觉不应该放青椒。就这点值得商榷。写的都好。谢谢辛苦了。

534123456 2012-5-11 15:24

本人爱吃炸酱面但楼主的做法还是第一次见。看图很诱人，用楼主方法炸一次试试应该好吃。先谢了。

柔情似钢 2012-5-15 11:26

就是炸酱吧只不过多了一种而已，味道也许有些差异但是基本风格不会改变，加一些鸡蛋也是不错的选择。

78ren 2012-5-15 11:35

做法很简单，看着样子也不错，要是用海天豆瓣酱的话估计味道会更好

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