查看完整版本: 仔鸡烧三宝[8P]

南国之缎 2012-5-19 00:01

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱
呵呵

南国之缎 2012-5-19 00:12

这个东西还真的没有试过的，有空的我也试下，看看好不好吃

chuanweitu 2012-5-19 09:35

以前还挺喜欢吃鸡肉的，可是吃红烧鸡的时候吃多，现在有恐惧感了，这个仔鸡烧三宝，荤素搭配的还挺不错呢，木耳，黄花菜，滑子菇这些都是好东西，对预防疾病有好处。学习下，回家看看做做。

623909860 2012-5-19 13:50

看起来好像做的比较简单嘛，下次自己也尝试着做一下！！

zhouhiua 2012-5-19 16:51

加板栗的话就更好一开始就放下去焖香香的粉粉的

w454468820 2012-5-19 16:56

我是肉食动物，都很喜欢，不过我还是最喜欢烤羊腿和烤羊排了！

justin006 2012-5-19 17:27

这道家常炒鸡肉，看着真不错，还配上木耳黄花和滑子菇，应该好吃

ttqqwweerr 2012-5-19 17:42

像这样一道菜，在饭店里面最起码50元，我可耻不起呀

lyyysl001 2012-5-19 17:42

好久没吃过这个菜了哦，还是很怀念的。。。

ww123 2012-5-20 13:59

味道太可口了看着就想吃了 :teeth

chinaxyg 2012-5-29 13:24

平时鸡肉都是炖着吃。改天也炒一下换换口味。

金刚3号 2012-5-29 14:19

各人观点，鸡肉不是上等的，鸡肉皮是黄色的才好，但是如果配料够应该是很好吃的，谢谢楼主。

浮世绘 2012-5-29 15:09

先做白斩鸡然后再烧？不过木耳黄花菜滑子菇为什么会称为三宝。刚看标题的时候都想歪了。

lgl0323 2012-5-29 15:09

辣椒为什么不切开呢？这样辣椒做的话出不来味啊

ccczzzhan 2012-5-29 18:56

鸡肉去腥的过程很重要，最后一步焖烧是入味的关键。

sillyfox911 2012-5-29 21:53

我们这边也有这道菜叫黄焖仔鸡味道不错啊向大家推荐

laofeng2 2012-5-31 23:29

这么好的菜如果再加上二两小酒，太美了，让老婆学来做做

ylhylh 2012-6-1 19:27

吃过丽江的烤鱼，昨天还在千岛湖吃的烤鱼，味道还真不错

liulanaoyou 2012-6-1 22:40

三宝

三宝是什么？
就是蘑菇类的么
长见识了。

zj232632487 2012-6-2 12:31

这个菜做出来一定汁要浓，不仅看起来好看有食欲味道会更好

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