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查看完整版本: [热菜]四季豆炒猪肉[6P]

yellowyellowyel 2012-5-13 22:19

四季豆,我的最爱。
味道很香,就是摘四季豆的时候比较麻烦。

波波香 2012-5-14 00:26

回复 1楼 的帖子

我是没炒过想想应该很好吃估计要多放点油活力要猛

bsite 2012-5-14 02:22

看起来虽然是肥肉,过了豆子应该不会太油腻,吃得起比较香。

slymoon 2012-5-14 07:20

四季豆这名字挺好听的,四季都生长?炒猪肉应该挺好吃的

heyang8384 2012-5-14 21:57

今天妈妈还炒给我吃的呢,但放点干的红辣椒炒着更香,而且卖相好

maxdell 2012-5-16 20:23

很下饭的家常菜,可以前作的都不好,总把四季豆炒的软软的没口感。

110w119w 2012-5-16 22:53

这道菜应该事先把豆角用油煸炒一下,然后炒肉在下豆角丝就不用加水炖了。炖了以后太水就不好吃了

sinjidemo 2012-5-17 13:22

嗯,咱家弄四季豆都要先水煮,虽然影响脆度,但安全嘛。因为,四季豆不做好,容易中毒。貌似都有加大蒜。

393096112 2012-5-17 17:43

放点酱油会更好吃,另外时间要长点,四季豆煮不熟有毒的

damafang 2012-5-17 17:51

肉的话肯定要5花肉,半肥瘦的猪肉吃起来才香

pighand7708 2012-5-17 21:22

四季豆炒猪肉,加点霉干菜味道会更好,我都这样烧。

南国之缎 2012-5-19 00:01

四季豆就是芸豆炒肉吧,好像肥肉放的多点了,用甜酱扁扁锅好吃。
感觉还行

svd712 2012-5-19 00:03

四季豆做不好或者弄的不熟会中毒呢!不过看图片上的很诱惑人啊!谢谢楼主!

南国之缎 2012-5-19 00:09

四季豆就是芸豆炒肉吧,好像肥肉放的多点了,用甜酱扁扁锅好吃。,呵呵,谢谢分享啦

植物霸占僵尸 2012-5-19 23:45

四季豆放多了,而且好像没炒熟的样子。不过四季豆+土豆+排骨乱炖还是很不错的,东北那嘎达就喜欢这么做。

badboynuig 2012-5-20 00:15

我每次做四季豆或者是扁豆之前,都是要在热水里面煮下的,我怕毒

av666666 2012-5-20 00:31

荤素搭配

有青菜,有肉类,相当不错,虽然很晚了,看着还是很诱人啊~~~有空必须要自己实验一下!

296010419 2012-5-24 10:35

好像很简单,受教了!改天炒炒吃.:excellence

怀念之心 2012-5-24 14:54

普通的一道家常菜,本人也爱吃,炒腊肉好像也不错,放点酱油,看起来会很有食欲。

8286021E 2012-5-24 15:00

太简单了,不是说不管什么豆都应该煮熟,煮透吗?这个菜手法不对。
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