看看呗 2012-5-30 16:18
去了两次西安，都不知道西安还有这么多的好吃的，白去了
consenting123 2012-5-30 16:26
各位吃货看到这些图肯定流哈喇子 你们流不流我不知道 反正我流量
tang4232202 2012-5-30 19:50
上次去西安吃到了几种，羊肉泡膜那骚味受不了
jiangwu8888 2012-5-30 19:54
此贴要收藏，一直对西安小吃很有感情，有机会去西安一定要专门去回坊尝尝
xianjd 2012-5-30 23:02
说到正宗的西安小吃，有点名气的只有三种：酿皮、羊肉炮馍、肉加馍，其中以肉加馍为最。芝麻酱酿皮可不是正宗陕西货，而来自于河南人的改良，吃了正宗陕西酿皮，麻酱酿皮是没法吃的。胡辣汤本就是河南饮食。不知为什么现在的羊肉炮馍普遍偏咸，失去了不少原有的鲜味。烤肉还是去新疆吃吧，两者是没法比的。在新疆吐鲁番吃烤肉，两串半尺多长的烤肉肥多瘦少，乘着热劲，滋滋地冒着油，用软馕（一种类似大饼的馕）裹住了，一手攥紧裹好的馕，一手抽出钎子，然后你就开吃吧，那时你就会知道什么叫烤羊肉串了，如果能佐以一瓶冰镇啤酒是再好也不过了。腊牛羊肉无论从味道和卖相比河南开封回民区的卤牛肉均差很多。最后说说肉加馍，肉加馍讲就热馍加凉肉，而且必定要是猪肉，刚出炉的白吉馍要热气腾腾，在馍边扎个小眼，两边挤一下，冲出的气体能灼伤人。肉要大块的卤好，一定要大块，而不是一二寸见方的肉块，从冰箱里拿出来，肉汁都已浸住，撂在厚厚的砧板上，割下一块叭叭几刀剁碎，用刀抹在切开的白吉馍内，肉汁迅极融化，浸透整个馍体，双手捧住开吃，怎一个香字了得，这是西安肉加馍，现在怕是吃不到了。
xxxxlove 2012-5-30 23:19
大半夜真看不得这些啊，口水一地了。之前好不容易去西安一趟，为了陪领导，基本什么小吃都没吃到，当地接待的人居然带我们去大饭店吃广东菜，真是服了
edmonton147 2012-6-1 11:03
这真是馋死我了，太有风味了，多次去西安，怎么就没有去回坊看看？后悔死人了
91281153mu 2012-6-1 13:47
回复 1楼 的帖子
唉，看了楼主的好贴，才知道前两次去西安都没吃对地方！一定要找机会补上！
ylhylh 2012-6-1 19:10
吃过丽江的烤鱼，昨天还在千岛湖吃的烤鱼，味道还真不错
liyi12344 2012-6-1 21:43
楼主吃的有点油腻哦，西安的小吃比较有名而已，我比较喜欢吃浙江的小吃。
callu4t 2012-6-1 22:49
看了都馋，2010年去西安的之前怎么没有看到这篇帖子
110w119w 2012-6-1 23:28
陕西西安的地方小吃就连东北这边的都非常喜欢的，也有引进到这里的，但是怎么也是品不出在西安街头的小吃排档上的味道；实在是没办法啊
hellobooy 2012-6-2 03:21
西安的小吃基本被回坊代表了。其实还有很多汉餐也是很好吃的。春发生的葫芦头，德发长的饺子宴，腊汁肉拌面，腊汁肉夹馍，秦镇米面皮子，都是很不错的小吃。
mmrqz 2012-6-2 03:53
看看中华美味，真不错，西安的小吃格外多，很值得品尝
somethingb 2012-6-2 09:06
看得我口水直往肚子里咽。俺这正派吃货被这些图片折磨得欲生欲死啊
0472asd123 2012-6-5 19:34
西安的小吃是最全的了~去西安旅游不一定要看多少风景~但一定要多吃点小吃！~
suzhuang310 2012-6-6 16:11
感觉西安最出名的还是羊肉泡馍啊！每次去都吃！
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