anan090131 2012-5-15 10:10
电饭锅懒人版糖醋排骨
【电饭锅懒人版糖醋排骨】
1、排骨，用白酒、盐、姜蓉腌2个小时（腌久入味）
2、起油锅，爆香姜片和蒜粒
3、将腌好的排骨倒进去，翻炒到变色
4、然后再转到电压力锅里，倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油
5、加盖，开电源，调至煲汤档(加压25分钟)，开盖即可~~
简单，实用
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柔情似钢 2012-5-15 11:20
呵呵真是懒人吃法，其实更适合灶具简单的操作，不过水可不能加多了。不然味道会大打折扣。
caocao73 2012-5-15 16:26
会不会很甜，做几次糖醋排骨都没做好，要么太甜，要么咬不动，要么太干，总之不好做
caocao73 2012-5-15 16:27
会不会很甜，做几次糖醋排骨都没做好，要么太甜，要么咬不动，要么太干，总之不好做
dukser 2012-5-15 18:02
即使用电饭锅也不太好做啊，试过一两次，感觉酸甜口味的菜电饭锅有点乏力，还是经典作法比较好，个人感觉
vinc.choi 2012-5-15 18:07
这样也可以哦？还真是有创意呢：）不过没什么机会尝试就是了。
夜凄迷 2012-5-15 19:15
这个就得电压锅才能让肉质松软，偶家就一直这样做的，别怕咬不动，骨头都可以嚼碎。
2021811as 2012-5-15 19:17
不愧懒人的做法很简单啊就要这样的
1024885932 2012-5-15 20:56
估计口味跟红烧出来的口感差很多，个人不太欣赏，美食还是要讲究口感啊
jufeng369 2012-5-15 21:51
放入红糖、八珍甜醋,此菜有点甜了，不知口感如何？
whomywho 2012-5-15 21:55
电饭锅里做出来的，味道差好多啊，在金属器皿里做出来的比不上砂锅里炖的
walscott 2012-5-15 22:00
还可以这样做啊 估计这样处理的排骨会很松软 烂糊 好咬啊
446958896 2012-5-15 22:06
这样做的口味一定蛮松口的，看着就想自已也做个吃，只是手艺不到家呀
zzqwe123 2012-5-16 00:49
非常适合单身的生活。不过25分钟是否太长了一点，到时候骨头都酥了
caidao169 2012-5-16 08:21
其实个人来说不喜欢用电饭锅，压力锅出来的味道更好一点，水要少，火要小。出来的汤汁浓稠，骨头酥烂恩。。
banjrt 2012-5-16 14:54
过于简单了，图也太小，也不知道昌不是好，而且糖醋排骨要收汁，电饭锅怎么做得到
qianaoxiang 2012-5-16 15:39
多谢指教 还不错以后给媳妇做做 媳妇一定能喜欢
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