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查看完整版本: 徐州特产：烙馍 [7P]

chen1985 2012-5-27 17:22

不是应该加黄豆，小麦，大麦那些杂粮的嘛？

lyxx9567 2012-5-27 22:15

这饼真薄，去过一次徐州，因为时间比较紧就呆了半天，下次去一定尝尝去！

mengjie702 2012-5-28 02:26

像春饼，可以卷炒鸡蛋、牛肉、土豆丝，四季皆宜。早上公交车站好几家都是这个，很受欢迎。:excellence

zjf6155065 2012-5-28 07:02

靠近山东的地方的美食，像山东就有煎饼卷大葱

浓郁的美酒 2012-5-28 07:06

这个东东在山东也很多，号称单饼，做法不是十分复杂，需要配蔬菜之类的作料的！

lshwjl 2012-5-28 13:24

怎么吃的，应该还有其他的菜配套一起吃的吧

06_06_08 2012-5-28 17:35

吃遍中国所有的菜。这下去有目标了，改天得细尝。

kkk0926 2012-5-28 18:21

我学校门口做的和这个不一样，学校这边的蛮好吃的。就不知道徐州的好不好吃

anfoye 2012-5-28 22:14

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该隐之牙 2012-5-28 22:56

这个估计得要夹点肉什么的，否则空口吃好像有点干。

方正小标宋 2012-5-28 23:24

这个和山东的单饼很象呀?也是用熬子来做.不过话也说回来了,徐州离山东很近的.

czbigboy 2012-5-28 23:29

喜欢吃徐州的煎饼，里面包些作料，好吃极了。

鹤舞天行 2012-5-29 10:10

类似我们这的“春饼”，只不过个头比春饼大些。如果在烙制过程中夹馅，就是馅饼了。

aoclove 2012-5-29 11:01

好简单的做法啊,看起来就像做一个大饼的样子...

灵感之窗 2012-5-29 16:56

这个市转大饼用的面皮阿,要包点菜才好吃的,还有羊肉模阿.

ccczzzhan 2012-5-29 18:01

这么复杂的工序，居然还是古代的战争快餐？不解。

as27618 2012-5-29 18:08

烙馍很多的地方都有得吃，很平常的是不是徐州特产不知道.

leonie0314 2012-5-29 18:16

这个和蛋饼很像啊，如果再打个蛋和我妈做得一样哈哈哈。

levixzhu 2012-5-29 21:32

流口水:excellence :excellence :excellence

ngwaifxy 2012-5-29 23:13

烙馍貌似山西的最正宗啊，而且这馍怎么和山西的石子饼差不多啊
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