查看完整版本: 徐州特产：烙馍 [7P]

chinaxyg 2012-5-30 00:20

这个饼本身没加任何佐料，看来是用来卷菜吃的。

越越 2012-5-30 03:02

我小时候经常吃的油烙馍好像挺厚的，吃起来超级爽，配上胡辣汤，爽呆了

cwh005 2012-6-5 12:16

这不是煎饼吗怎么没有配料呢感觉吃美食还是要到发源地一出那地方味道就变了

dfasfa 2012-6-5 14:41

这个应该不是徐州特有的吧，看上去普普通通啊，徐州应该是沛县狗肉，蜜三刀，羊角蜜，烙馍，煎饼，辣汤，牛蒡等……比较有名吧！～

hq008 2012-6-5 14:43

我怎么看着像是我们河北的洛饼呀，还不是徐州人就不会了，俺媳妇就天天给俺做这饼呀！没得罪你吧楼主:teeth

kkssqrgv 2012-6-5 14:49

有机会还真想去品尝一下，中国真的地大物博

hkang 2012-6-5 15:36

这种烙馍家里经常吃，两张和一块中间放点香油和盐或中间放韭菜馅味道更美。只不过貌似不是你们徐州特产吧。这是中原地区的美事中不中！

米尔 2012-6-5 17:03

烤烙馍也是很好吃的哦，当然还是用烙馍卷香椿、葱等一起好吃。

wmpmclimber 2012-6-5 17:32

就是山东煎饼，换个名字，不过放的料不同，味道也就不同，可扩展性很大！

SM山抹微云 2012-6-5 19:02

小时候吃过，淮海地区新娘出嫁的家具里边都放烙馍

xptjwt1 2012-6-5 22:44

是我们西平的烙馍，上过cctv-7西平的烙馍一风刮到漯河

tsq007 2012-6-6 01:38

有点复杂，我们南方人可能做不来哦:cry

鸡鸭鼠 2012-6-6 06:50

徐州那地方应该是项羽的地盘吧。就算老田家被打拜后，怎么还能帮刘邦呢

jingxia9988 2012-6-6 07:00

这个是北方的特色面食，吃在嘴里边很有嚼劲，不过肠胃不好的人最好不要吃

franklinyang 2012-6-6 07:12

是这个东西呀。吃过的。没留下啥印象。一般

黑土24 2012-6-6 10:48

这个应该算是薄饼吧。这薄饼要是再卷上猪肘子那可以说没有比的了。

mu571911 2012-6-6 12:05

一会去徐州也没吃到啊,可惜了,再有机会去一定的吃次

pk201120 2012-6-8 07:50

去过徐州,也吃过这种馍,不过感觉很难yao.累牙，

nickzj333 2012-6-8 08:07

我就是徐州人，没你发的那么难看，还有葱花和蛋的

不再拖延 2012-6-8 09:55

这样一块饼，卷上大酱、大葱、黄瓜条，再来上几片五花肉，人间美味呀

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