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查看完整版本: 特色东北大铁锅灶台鱼[5P]

hsgyldds 2012-6-16 10:37

我们这儿也有，吃过一回鱼有10多斤我们4个人没吃完。

woaisaiinsai 2012-6-16 10:55

大锅鱼吗，各种鱼什么的都有，这样的大杂烩不知道好不好吃

benpao67500 2012-6-16 11:28

好熟悉的场景啊 曾经在东北吃过几次 那味道至今还能想起

李子子子 2012-6-16 11:29

这种和话只能看看做不了，地方特色太浓重了，设备没地方搞

lyyysl001 2012-6-16 11:32

早前去大连吃的就是这个，你还别说，真的很有味道

bucnxp 2012-6-16 15:47

看着就有食欲，可惜不在家乡了，很难再吃到美味的大锅菜了！

macgod 2012-6-16 20:17

这倒像是个农家菜，鱼是现拿的，又吃了又玩了

wan5882132 2012-6-16 20:19

在東北算是很普通的吃法了  鍋沿上還能貼幾張苞米麵餅子

2401060434 2012-6-17 16:01

东北野生大鱼坊，好家伙，就像上图介绍的一样，大口锅，感觉相当的不一样，就是有点贵

idiszerg 2012-6-17 16:07

看看这一锅太有食欲了

东北的乱炖鱼最爽了，啥鱼都放

cheng115100 2012-6-17 17:02

味道浓郁，尤其是嘎鱼和大马哈鱼，一个肉质细嫩入口即化，一个肉质厚实有嚼头，可惜现在养殖的鱼太多，否则就更美味了

chaoyangqu 2012-6-21 20:07

看着就有食欲，真想去吃，要是自己会做就好了。可惜人比较懒

sam123456 2012-6-21 22:52

喜欢这种豪迈的吃法，也喜欢吃鱼头，胖头鱼更喜欢，吃了就停不了。

dixiaonan1 2012-6-21 23:01

非常不错的吃饭，特别是几条不同的鱼在一起炖，吃起来别有风味！我知道哈尔滨的老渔翁不错！

xbh8013 2012-6-22 00:48

学习，学习，再学习，努力，努力再努力，顶楼主

uanuary123 2012-6-22 02:30

东北很多菜都来一个“炖”，大锅特色，在卖相方面有所吃亏

aidiaorenren 2012-6-22 02:34

农家菜，简单质朴没有修饰。仿佛问到了鱼香与菜香。

zhongjq2008 2012-6-22 10:17

东北的饮食习惯和东北人大个子，性格豪爽一样大锅啊

zhuanyong12 2012-6-22 14:07

这道菜里面的酱料很关键，还有要用那种大铁锅，闷的时候还要掌握好时间。

assssw 2012-6-22 16:23

东北大菜，实惠硬克，味道好，还养人，吃了还想吃
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