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查看完整版本: 年糕[7P]

zyb12344 2012-6-10 13:58

所谓色香味 果然配上花纹 再加上角度和一定的处理 就让人感觉很有胃口

桃花源主人 2012-6-10 14:27

还是比较喜欢吃年糕的，吃的最多的要属炒年糕了，感觉上很挡饿。

jiushiwlh 2012-6-10 15:01

年糕很好吃，烧法也有很多种，有炒年糕，烧年糕，有白烧，也可红烧，其中最好吃的应该是苏州的排骨年糕！

mashen880 2012-6-12 16:22

记得小时候经常吃，那时候外婆经常做的。现在市面上卖的感觉没嚼劲

ggmm1984 2012-6-12 17:06

还是觉得那种薄片型的年糕好吃些，块头大了 嚼的累。

yangsexinsex 2012-6-12 22:32

年糕的寓意好，看着做起来倒也不难，就是俺不喜欢吃那个，一直以为年糕那都是大师级的点心师傅做的呢

xagnqn 2012-6-12 22:48

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weterson 2012-6-12 23:12

现在我们这边年糕全是机器做的了，人工量太少了，满足不了需求啊

tcdj2012 2012-6-13 00:37

外面现在都是机器直接压，有得都咬不动。一点不好吃，还是自己做的好

unex802 2012-6-13 12:41

童年的記億,看著媽媽如何作年羔,等著揭鍋等到流口水.

petersuper03 2012-6-13 13:45

本来是简单中的简单，但是确实是经典中的经典~

zzsscc1 2012-6-13 14:24

往年过年经常看妈妈做,籼米和糯米按4:6,泡水隔夜,第二天上石磨磨,过筛得粉,加水加糖调成浆,装碗隔水蒸半小时,放凉后脱开即成,能从大年三十吃到正月十五,小时候过年就指望这个.

qcxczz 2012-6-13 14:24

我们这边好像年糕吃的不多。韩国那边倒是常吃的食物，但是种类太单一了，而且全是辣的

jinger1993 2012-6-14 23:51

在上海,几乎没有人自制年糕,这是一种悲哀啊 .

dongjie55 2012-6-15 00:26

这个怎么这么象我们这边的白果。好像要泡软了才好炒。

huhuoming 2012-6-15 02:59

年糕，我感觉最好吃的方法就是用煮熟的年糕用黑糖拿去沾着吃

CCCSOS 2012-6-15 06:57

自制的年糕确实比较好，只要材料的质量过关，起码不会吃下去太多防腐剂啊！

nemoweisuo 2012-6-15 13:06

:excellence :excellence 欢迎来到浙江吃年糕 最爽的 哈哈 上次舌尖上的中国也说了

wangbk603 2012-6-15 13:15

我们在家也经常做，就是方法不太一样，不过这样的作法还是可以尝试下！

zwga 2012-6-15 13:27

年糕这么做啊，年糕是我的最爱，吃了年年高升啊。
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